Еда для радости. Записки диетолога
Елена Мотова
Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера «Мой лучший друг –…
| Издательство: | Аудиокнига (АСТ) |
Лучшая рецензия на книгу
8 марта 2024 г. 02:30
120
4.5 Против диетического мышления
В первую очередь это не книга об устройстве организма: она о том, что наш организм умнее, чем мы думаем. И что наше ограничительно-диетическое мышление и деление продуктов на "хорошие" и "плохие" вовсе не способствует хорошей фигуре. И нет, "ем то, что хочу, сколько хочу" не значит "жрать сладости и чипсы пачками". Отнюдь: если есть то, что действительно хочешь, и тогда, когда хочешь (а не когда пора обедать или когда едят другие), и столько, сколько на самом деле хочешь, а не сколько есть в тарелке - вес будет держаться в норме. Просто многие разучились понимать сигналы своего тела - нас ведь с детства приучают есть тогда, когда вся семья села за стол и доедать всё, что есть в тарелке, потому что в Африке дети голодают. Подтверждаю личным опытом (который не является доказательством, о…
Год издания: 2020
Язык: Русский
Чтец: Елена Дельвер
Время звучания: 10 час. 19 мин.
Возрастные ограничения: 12+
Рецензии
Всего 1028 марта 2024 г. 02:30
120
4.5 Против диетического мышления
В первую очередь это не книга об устройстве организма: она о том, что наш организм умнее, чем мы думаем. И что наше ограничительно-диетическое мышление и деление продуктов на "хорошие" и "плохие" вовсе не способствует хорошей фигуре. И нет, "ем то, что хочу, сколько хочу" не значит "жрать сладости и чипсы пачками". Отнюдь: если есть то, что действительно хочешь, и тогда, когда хочешь (а не когда пора обедать или когда едят другие), и столько, сколько на самом деле хочешь, а не сколько есть в тарелке - вес будет держаться в норме. Просто многие разучились понимать сигналы своего тела - нас ведь с детства приучают есть тогда, когда вся семья села за стол и доедать всё, что есть в тарелке, потому что в Африке дети голодают. Подтверждаю личным опытом (который не является доказательством, о…
29 марта 2024 г. 11:17
20
4
На самом деле, во многом книга повторяет Елена Мотова - Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей . Если не читали - то пригодится. После предыдущей книги в "Еде для радости" не так уж много нового. Да, главную идею нужно повторять и повторять: нет плохих продуктов, есть избыточное потребление. Святых суперфудов, которые спасут мир, тоже нет. А в промышленной готовой еде часто неадекватно много жира и сахара. На мой взгляд, излишне категоричная позиция против красного мяса. Понятно, что более частая проблема - его перепотребление. Но всё-таки "по возможности стараться заменять мясо рыбой и птицей" - должно быть уточнение "Не полностью!" (полностью можно исключать колбасы, а не мясо или фарш). Всё же источник гемового железа, а не только лишний насыщенный жир...
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
