Питание

317 книг

  • Китайское исследование: обновленное и расширенное издание Колин Кэмпбелл
    ISBN: 978-5-00100-976-4
    Год издания: 2017
    Издательство: Манн, Иванов и Фербер
    Язык: Русский

    Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками. Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная…

    Развернуть
  • Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть Светлана Бронникова
    ISBN: 978-5-699-75630-8
    Год издания: 2019
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Но иногда отношения с телом и едой становятся настолько напряженными, что без их скорейшего решения кажется несбыточной счастливая жизнь.После многочисленных попыток похудеть на диетах приходят приступы переедания, новые килограммы и отчаянье, даже если все остальное в жизни в основном в порядке. Все наши эмоции и желание похудеть прекрасно известны клиническому психологу Светлане Бронниковой: она выслушивала их неоднократно и, наверное, столько же раз находила решение. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи…

    Развернуть
  • Легкий способ сбросить вес Аллен Карр
    ISBN: 5-98124-192-6, 978-5-98124-192-5
    Год издания: 2010
    Издательство: Добрая книга
    Язык: Русский
    Ешьте что хотите, наслаждайтесь едой и оставайтесь стройным - это вам гарантирует уникальный и эффективный метод Аллена Карра. Сбросьте вес без диет, подсчета калорий и применения силы воли. Программа питания, разработанная Алленом Карром, позволит вам наслаждаться вкусом еды, утолять голод и терять вес. Благодаря этой программе вы сможете:
    - есть любимые продукты и блюда;
    - следовать своим привычкам;
    - избегать угрызений совести;
    - наслаждаться вкусом свежей пищи;
    - избавиться от болезней органов пищеварения;
    - изучить собственные пристрастия и открыть для себя новые вкусы;
    - доверять своему аппетиту.
  • Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей Елена Мотова
    ISBN: 978-5-17-101605-0
    Год издания: 2017
    Издательство: АСТ
    Язык: Русский

    Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно,…

    Развернуть
  • Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью Дэвид Перлмуттер
    ISBN: 978-5-00195-774-4
    Год издания: 2023
    Издательство: Манн, Иванов и Фербер
    Язык: Русский

    Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех…

    Развернуть
  • Чудо голодания Поль Брэгг
    ISBN: 5-94371-031-0
    Год издания: 2006
    Издательство: Невский проспект
    Язык: Русский

    Книга Поля Брэгга "Чудо голодания" стала бестселлером почти тридцать лет назад и до сих пор выходит огромными тиражами на разных языках мира. Миллионы людей используют эту книгу как прекрасное пособие по организации здорового образа жизни.

  • Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс
    ISBN: 978-5-00057-323-5
    Год издания: 2014
    Издательство: Манн, Иванов и Фербер
    Язык: Русский

    Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли — в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов. В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» — идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. После прочтения этой книги вы не…

    Развернуть
  • Мясо для слабаков Джон Джозеф
    Год издания: 2016
    Издательство: Криминальное Чтиво
    Язык: Русский

    Если заглавие вас не шокирует, то это обязательно сделают факты, которые излагает Джон Джозеф! Именно он и другие ребята с нью-йоркской панк/хардкор-сцены открыли для меня вегетарианство. Джон разрушает стереотип «вегетарианца-задохлика» и показывает, что каждый может вести образ жизни, свободный от жестокости. Стать веганом — одна из лучших вещей, на какую мы можем пойти ради своего здоровья, планеты и животных. Я ходил в кулинарную школу и стал шеф-поваром для того, чтобы показать людям, что блюда без мяса могут быть такими же вкусными, как те, которые готовила мама в детстве. Спасибо, Джон, за то, что умеешь достучаться до людей и…

    Развернуть
  • Живая кухня. Трансерфинг обновления Вадим Зеланд
    ISBN: 978-5-699-43470-1
    Год издания: 2010
    Издательство: Эксмо
    Язык: Русский

    Существует реальный способ сбросить секундомер на ноль и заново пустить стрелку. Возвратиться к тому уровню здоровья, который был у вас, скажем, в 14 лет, а то и достичь лучшего. Реально поднять жизненный тонус и творческий потенциал на целый порядок выше, безо всяких тренировок и прочих манипуляций над душой и телом. Продлить свой активный и творческий расцвет. А надвигающийся закат, как это бывает после сорока лет, когда работодателям, а так же противоположному полу вы уже неинтересны, отодвинуть на неопределенный срок. Для этого потребуется превратить мертвую кухню в живую. Что там у вас - плиты, кастрюли, сковородки? Скоро все эти…

    Развернуть
  • Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна Давид Ян
    ISBN: 978-5-9614-4348-6
    Год издания: 2013
    Издательство: Альпина Паблишер
    Язык: Русский

    Цитата «Если эта книжка – очередная промывка мозгов, типа не «ешьте того, не ешьте сего», то я закрываю эту книжку и буду жить, как жил. Можем порадовать. Этак книга ровно об обратном. О том, как сделать так, чтобы мы могли жить счастливо без ограничений в еде.» О чем книга Правильно питаться можно или нечеловеческим усилием воли заставляя себя есть здоровую пищу, или просто изменив свои вкусовые привычки. Если человек идет по первому пути, то в большинстве случаев его эксперимент заканчивается неудачей через год, месяц, а иногда через несколько дней. Давид Ян выбрал второй вариант. И теперь он рассказывает, как научиться любить…

    Развернуть
  • Книга о теле Кэмерон Диаз
    ISBN: 978-5-906837-15-8
    Год издания: 2016
    Издательство: Синдбад
    Язык: Русский

    На протяжении всей карьеры Кэмерон Диас служила примером для подражания для миллионов женщин. Однако она не всегда задумывалась о своем здоровье. Осознание неразрывной связи питания и здоровья стало одним из тех жизненных уроков, которые заставили Кэмерон всерьез заинтересоваться и понять, как следует заботиться о собственном теле. В "Книге о теле" она делится знаниями, полученными как на собственном опыте, так и благодаря консультациям специалистов по здоровому образу жизни. Актриса не предлагает универсальной для всех программы здоровья и не ставит конкретных целей, достижимых за неделю или за месяц. "Книга о теле" - это постепенный путь…

    Развернуть
  • Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами Джулия Эндерс
    ISBN: 978-5-04-105927-9
    Год издания: 2020
    Издательство: Бомбора
    Язык: Русский

    Многие стесняются говорить о кишечнике вслух. Может быть, именно поэтому мы так мало знаем о самом могущественном органе, который управляет нашим организмом. Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение исследователя к "запретным" темам; кому-то, может быть, покажутся слишком экстремальными опыты на мышах и на пациентах-добровольцах, описанные в книге. Кто-то усомнится во всемогуществе крошечных организмов, контролирующих нашу жизнь. А кому-то предположение, что у кишечника есть свои собственные "мозг" и "нервная система", вообще покажется абсурдным и антинаучным. Но вспомним, что новое и неизвестное всегда пугает человека, а эта…

    Развернуть
  • Диета «80/10/10». С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии Дуглас Грэхэм
    ISBN: 978-5-91994-093-7
    Год издания: 2015
    Издательство: Ориенталия
    Язык: Русский

    «Диета „80/10/10”» доктора Дугласа Грэма — наиболее пол­ный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм — спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузи­аст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем — консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.

  • 12 шагов к сыроедению Виктория Бутенко
    ISBN: 978-5-459-00740-4, 978-5-49807-967-7, 978-1-55643-651-2
    Год издания: 2011
    Издательство: Питер
    Язык: Русский

    Книга-открытие, книга-откровение от автора, перевернувшего привычные представления о "полезном" и "вредном" в питании. Книга Виктории Бутенко открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье, - неважно, сыроеды они, вегетарианцы, приверженцы раздельного питания, убежденные мясоеды… Именно эта книга привела в движение настоящую "зеленую волну" в Америке. Теперь эта волна докатилась и до России!

  • Витамания. История нашей одержимости витаминами Кэтрин Прайс
    ISBN: 978-5-00057-678-6
    Год издания: 2015
    Издательство: Манн, Иванов и Фербер
    Язык: Русский

    Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках. Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина? Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. Концентрация на витаминах в ущерб всему остальному сделало нас слепыми в отношении целостной картины, ведь витамины — лишь малая и до сих пор загадочная часть системы питания. Реклама производителей витаминов создает иллюзию, что их…

    Развернуть
  • Вальс гормонов. Вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам Наталья Зубарева
    ISBN: 978-5-17-105796-1
    Год издания: 2017
    Издательство: АСТ, Прайм
    Язык: Русский

    Наталья Зубарева - врач, специализирующаяся на гормональном здоровье и питании для баланса эндокринной системы. В блоге @doctor_zubareva, который читает более 1 миллиона подписчиков, - самые острые темы женского здоровья, бесценные советы и рекомендации, тысячи историй выздоровевших пациенток. "Вальс гормонов" - это уникальная женская энциклопедия здоровья. Вы узнаете, как: - снизить вес; - избавиться от бессонницы; - нормализовать женский цикл; - стать красавицей с идеальными кожей, ногтями и волосами; - почувствовать крылья за спиной и бесконечный приток энергии и сил. Десятки ответов на самые важные и серьезные…

    Развернуть
  • Книга о вреде "здорового питания", или Как жить до 100 лет, не болея Хироми Шинья
    ISBN: 978-5-91250-474-7
    Год издания: 2007
    Издательство: София
    Язык: Русский

    Вы считаете, что ведете так называемый здоровый образ жизни? Вы изнуряете себя спортом? Неукоснительно соблюдаете диету, употребляете пищевые добавки и пьете травяные чаи? Что ж, полагаю, вам следует задуматься о вашем здоровье, так как многие продукты, которые вы считаете "полезными", способны серьезно навредить. Программа здоровья парадоксальна, но она эффективна! И пациенты, среди которых Стинг и Кевин Кляйн, Дастин Хоффман и Вера Вонг являются лучшей ее рекламой!

  • Зелень для жизни. Реальная история оздоровления Бутенко В.
    ISBN: 978-5-496-00364-3
    Год издания: 2017
    Издательство: Концептуал
    Язык: Русский

    "Единственный способ сохранить здоровье — есть то, что не хочешь, пить то, что не любишь, и делать то, что не нравится», — говорил Марк Твен. Революция зеленых коктейлей полностью изменила это утверждение! Теперь в арсенале человечества появилось универсальное природное лекарство, не только полезное, но и вкусное. Америку уже захлестнула «зеленая волна». С каждым днем все больше людей начинают понимать, что ключ к здоровью — у них под ногами. Зелень — вот совершенная человеческая еда. Живительная сила хлорофилла совершает настоящие чудеса исцеления! Добавление зеленых коктейлей к диете любого человека дает оздоровительный эффект больший,…

    Развернуть
  • Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни Томас Кэмпбелл
    ISBN: 978-5-00057-888-9
    Год издания: 2016
    Издательство: Манн, Иванов и Фербер
    Язык: Русский

    Пошаговый план с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет перейти на здоровое питание по правилам «Китайского исследования». Доктор Колин Кэмпбелл исследовал связь десятков болезней и сотен факторов, связанных с образом жизни, — от образа жизни до питания — на выборке из шести с половиной тысяч человек и пришел к значительным выводам о связи между болезнями и пищевыми привычками. Это исследование лежит в основе бестселлера «Китайское исследование». Автор рассматривает все вопросы, связанные со здоровой едой и процессом перехода к новой диете, — от типичных вопросов его пациентов и читателей до правил составления меню и списка…

    Развернуть
  • Француженки не толстеют Мирей Гильяно
    ISBN: 978-5-17-084437-1
    Год издания: 2014
    Издательство: Астрель, Corpus
    Язык: Русский

    Хотите обрести стройную фигуру и хорошее настроение на всю жизнь, не прибегая к изнуряющим диетам, дающим лишь краткосрочный результат, не выдыхаясь в спортзалах, не напрягая до предела силу воли? Это отнюдь не утопия, и француженки — лучший тому пример. Они обожают хорошо поесть, не слишком жалуют активный спорт, всячески себя балуют и… не толстеют. Секреты их на удивление просты — чтобы стать француженкой, достаточно лишь желания и этой книги. Мирей Гильяно, в прошлом глава американского филиала компании Veuve Clicquot (“Вдова Клико”), стала известна на весь мир как автор бестселлеров о здоровом образе жизни. Мирей родилась и выросла во…

    Развернуть
  • Целебная система бесслизистой диеты Арнольд Эрет
    ISBN: 978-5-906756-05-3
    Год издания: 2014
    Издательство: Концептуал
    Язык: Русский

    Эта книга о здоровье и методах самолечения, о правилах приема пищи и голодания. Она дает новое понимание того, какова основная причина болезней и что необходимо сделать для их излечения. Написанный почти 100 лет назад, этот труд остается чрезвычайно актуальным и в наши дни, ведь помимо теории в ней дается ряд простых, но вместе с тем очень нужных советов по оздоровлению человеческого организма.

  • Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие Том Рат
    ISBN: 978-5-9614-5990-6
    Год издания: 2017
    Издательство: Альпина Паблишер
    Язык: Русский

    Мы привыкли к тому, что переход к здоровому образу жизни требует каких-то кардинальных перемен, например полного отказа от никотина и алкоголя, регулярных спортивных занятий, смены места жительства. Во многом поэтому мы не уделяем должного внимания "мелочам" - ежедневным решениям по поводу того, что съесть на завтрак: овсянку или бутерброд? Позвонить коллеге или пройтись до его кабинета? Лечь поспать пораньше или позволить себе немного расслабиться и посмотреть допоздна любимый сериал? А ведь именно эти "мелочи", как утверждает Том Рат, оказывают существенное влияние на продолжительность и качество нашей жизни. Не важно, какой образ жизни…

    Развернуть

Оцените страницу

Ваша оценка