Ресторанчик Камогава. Записки с кухни
Хисаси Касивай
В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь — детали, и они собирают их по крупицам, как пазл.
Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию?
| Цикл: | Ресторанчик Камогава, книга №2 |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
24 апреля 2024 г. 17:16
54
3
"Записки с кухни" - продолжение цикла о кулинарных расследованиях небольшого ресторанчика и по совместительству детективного агентства по поиску еды. Вторая часть никак не связана с предыдущей, сквозного сюжета в цикле никакого нет, обе книги представляют собой сборники рассказов-дел о поисках еды.
Мне показалось, что во второй книге серии как-будто больше печальных историй, с какой-то трагической составляющей. Хотя проанализировав воспоминания о рассказах из первой части, я бы сказала, что там тоже не было особо позитивных историй. Поскольку я читала книги последовательно одну за другой, то к концу второй настроение ушло в сильный минор. До меня вдруг дошло, что вообще-то эти рассказы не приятная уютная литература, а скорее истории о каких-то переломных моментах в жизнях людей, и…
Форма: роман
Оригинальное название: 鴨川食堂おかわり
Дата написания: 2015
Первая публикация: 2024
Перевод: Борькина Анастасия Юрьевна
Язык: Русский (в оригинале Японский)
Рецензии
Всего 3
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
24 апреля 2024 г. 17:16
54
3
"Записки с кухни" - продолжение цикла о кулинарных расследованиях небольшого ресторанчика и по совместительству детективного агентства по поиску еды. Вторая часть никак не связана с предыдущей, сквозного сюжета в цикле никакого нет, обе книги представляют собой сборники рассказов-дел о поисках еды.
Мне показалось, что во второй книге серии как-будто больше печальных историй, с какой-то трагической составляющей. Хотя проанализировав воспоминания о рассказах из первой части, я бы сказала, что там тоже не было особо позитивных историй. Поскольку я читала книги последовательно одну за другой, то к концу второй настроение ушло в сильный минор. До меня вдруг дошло, что вообще-то эти рассказы не приятная уютная литература, а скорее истории о каких-то переломных моментах в жизнях людей, и…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
26 апреля 2024 г. 19:41
32
3
Скучненькая маленькая книжица про некого кулинарного детектива - полицейский в отставке вместе с дочерью занимается поиском блюд, терзающих заказчиков. Незабываемый вкус детства, утраченный рецепт любимой бабушки и вот это вот все. Сама идея довольно милая, но текст состоит из бесконечного перечисления предлагаемой еды и посуды, одних и тех же диалогов и даже в таком небольшом объеме после третьего повторения начинаешь уставать. Но, как и многое японское, довольно медитативно и необременительно. А вот что меня совершенно искренне изумило - так это примечания. Не знаю, от переводчика они или от редактора, но вот уж не думала, что а) в современной книжке потребуется выносить в примечание слово "суши" и б) что при этом еще возможно неправильно объяснить, что это такое (они пишут, что суши…
