Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне
| Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
22 декабря 2019 г. 00:11
156
2
Книга очень красивая, но боюсь неприменимая с практической стороны в хозяйстве. В книге очень интересная информация о шефах, их карьере, жизни. А вот рецепты даны с многими ингредиентами, которые в нашей стране еще поискать придется. Многие рецепты сильно «замороченные». Из всей книги отобрала для себя лишь три рецепта. Обычно, подобные книги я собираю с эстетической точки зрения, очень люблю периодически их листать, черпать некоторые идеи в приготовлении чего-либо, но эта книга разочаровала меня. Персональные книги многих шефов намного интереснее.
ISBN: 978-5-699-83639-0
Год издания: 2016
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 16+
Рецензии
Всего 122 декабря 2019 г. 00:11
156
2
Книга очень красивая, но боюсь неприменимая с практической стороны в хозяйстве. В книге очень интересная информация о шефах, их карьере, жизни. А вот рецепты даны с многими ингредиентами, которые в нашей стране еще поискать придется. Многие рецепты сильно «замороченные». Из всей книги отобрала для себя лишь три рецепта. Обычно, подобные книги я собираю с эстетической точки зрения, очень люблю периодически их листать, черпать некоторые идеи в приготовлении чего-либо, но эта книга разочаровала меня. Персональные книги многих шефов намного интереснее.
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
