Специи и приправы
Вильям Похлёбкин
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из…
Развернуть
Издательство: | Центрполиграф |
Лучшая подборка с книгой
стр. 5-199
ISBN: 978-5-9524-2977-2
Год издания: 2007
Язык: Русский
Мягкая обложка, 144 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Жанры: Кулинария
Теги: Похлёбкин, Кулинария, Cooking, Размышления у плиты, Детали, Хочу в коллекцию, Useful, ПряностиВсе теги
Издания и произведения
Всего 6Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу