Княгиня Гришка: особенности национального застолья
Александр Генис
Серия: | Генис: автопортрет |
Издательство: | АСТ, Редакция Елены Шубиной |
Лучшая рецензия на книгу
8 февраля 2023 г. 22:25
44
5 Спойлер Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть
Древние говорили: " Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть". Если не знать Александра Гениса как блестящего интеллектуала и писателя, литературоведа, соратника Петра Вайля, с которым многие произведения они написали в соавторстве, то может показаться, что Генис в этой книге отчаянно спорит с утверждением древних.
Книгу настоятельно не рекомендуется читать на голодный желудок: обильное слюноотделение гарантировано всем. Генис описывает кухни, блюда и соответствующую им атмосферу, если не сказать, вписанность кулинарии в культурный аспект жизни каждой страны, - с такой любовью, аппетитностью, юмором и задором, что хочется непременно повторить его путешествия и кулинарные подвиги, чтобы хотя бы на собственной кухне ощутить колорит очередной далекой страны".
Ведь "путь к сердцу мужчины…
ISBN: 978-5-17-117589-4
Год издания: 2019
Язык: Русский
Твердый переплет, 352 стр.
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Публицистика
Теги: Кулинария, Публицистика, Кухня, Издательство аст, Нон-фикшн 2019, Non-fiction, Рандом, 5В3Т, Мир аудиокниг, ЕдаВсе теги
Рецензии
Всего 68 февраля 2023 г. 22:25
44
5 Спойлер Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть
Древние говорили: " Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть". Если не знать Александра Гениса как блестящего интеллектуала и писателя, литературоведа, соратника Петра Вайля, с которым многие произведения они написали в соавторстве, то может показаться, что Генис в этой книге отчаянно спорит с утверждением древних.
Книгу настоятельно не рекомендуется читать на голодный желудок: обильное слюноотделение гарантировано всем. Генис описывает кухни, блюда и соответствующую им атмосферу, если не сказать, вписанность кулинарии в культурный аспект жизни каждой страны, - с такой любовью, аппетитностью, юмором и задором, что хочется непременно повторить его путешествия и кулинарные подвиги, чтобы хотя бы на собственной кухне ощутить колорит очередной далекой страны".
Ведь "путь к сердцу мужчины…
13 сентября 2019 г. 19:35
502
4 Мимолетное эссеистское искусство
Вы никогда не узнаете, что содержит в себе салат оливье, из чего сварена solyanka, чем наполнены pirozki и что внутри kulebyaki. Закрытый мир.
Владимир Сорокин "Манарага"
Мне нравится, как умеет развлекать нас, читателей, Александр Генис, он много путешествует, потому и может рассказать много чего интересно, именно в ключе "не местных познавалок", он тяготит к небольшим эссе, в которых он легко, иронично, с использованием своих личных ощущений, путешествий и отношения, иногда с позерством и бравадой, пытается раскрыть свои изначальные зарисовки. Если рассматривать малую путевую прозу Гениса с таких позиций, то можно сказать, что получается у него идеально. Остается только вопрос, ожидаете ли вы именно этого от его книг?
Ну, а, кстати, главная тема этих эссе может быть совершенно разной.…
Издания и произведения
Всего 2Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу