Чилийская кухня шаг за шагом
Лучшая рецензия на книгу
1 мая 2017 г. 13:30
91
4.5 Неделя 12. Чилийская кухня.
И я вернулась, к сожалению, не в субботу или воскресенье, а в понедельник… Надеюсь, со следующей недели вернусь в свой обычный график. Осталось совсем немного книг, и на этой неделе у меня чилийская кухня. Что же интересного в этой книге, помимо рецептов, можно узнать: • географическую и историческую справку • региональную гастрономию • основные продукты • о влиянии Европы на традиционную кухню • о традиционной посуде • рацион чилийцев в праздники и будни • о дарах моря • о виноделии • о филлоксере • основные виды вина • о фруктовых культурах Чили • чилийские сладости • чилийские коктейли В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными 11 основными рецептами и 10 дополнительными, по одному десерту в каждом, и 1 рецепт напитка. Я выбрала для готовки эмпанадас…
Дата написания: 2013
Рецензии
1 мая 2017 г. 13:30
91
4.5 Неделя 12. Чилийская кухня.
И я вернулась, к сожалению, не в субботу или воскресенье, а в понедельник… Надеюсь, со следующей недели вернусь в свой обычный график. Осталось совсем немного книг, и на этой неделе у меня чилийская кухня. Что же интересного в этой книге, помимо рецептов, можно узнать: • географическую и историческую справку • региональную гастрономию • основные продукты • о влиянии Европы на традиционную кухню • о традиционной посуде • рацион чилийцев в праздники и будни • о дарах моря • о виноделии • о филлоксере • основные виды вина • о фруктовых культурах Чили • чилийские сладости • чилийские коктейли В книге 96 мелованных страниц с пошагово разбитыми и проиллюстрированными 11 основными рецептами и 10 дополнительными, по одному десерту в каждом, и 1 рецепт напитка. Я выбрала для готовки эмпанадас…
