Китайская кухня шаг за шагом
| Серия: | Кулинарные шедевры мира |
| Издательство: | Медиа Инфо Групп |
Лучшая рецензия на книгу
18 февраля 2017 г. 15:16
103
4.5 Неделя 5. Китайская кухня.
Пролетела еще одна неделя и в эту субботу я готовлю блюдо китайской кухни. Ну а пока, что я узнала из этой книги помимо рецептов: • географическую и историческую справку о стране • в каком городе находится единственный в мире питомник по разведению панд • о четырех стилях в гастрономии • о поэзии на блюде • об основных продуктах • об императорских традициях • о народных праздниках • из-за чего в Китае и других азиатских странах распространена болезнь берибери • о сервировке стола • о кухонной посуде • о естественном равновесии • о главной культуре Китая – рисе • какое действие будет самым большим оскорблением для китайца • кто изобрел пасту • виды лапши • разновидности риса • о национальном напитке • об искусстве приготовления чая • особые сорта чая На стандартных для этой серии 96…
ISBN: 978-84-15481-64-5
Год издания: 2013
Язык: Русский
Твердый переплет, 96 стр.
Формат: 280x225
Возрастные ограничения: 12+
Жанры: Кулинария
Теги: Кулинария, Кулинарный челлендж, Кулинарные шедевры мира, ГотовкаВсе теги
Рецензии
Всего 118 февраля 2017 г. 15:16
103
4.5 Неделя 5. Китайская кухня.
Пролетела еще одна неделя и в эту субботу я готовлю блюдо китайской кухни. Ну а пока, что я узнала из этой книги помимо рецептов: • географическую и историческую справку о стране • в каком городе находится единственный в мире питомник по разведению панд • о четырех стилях в гастрономии • о поэзии на блюде • об основных продуктах • об императорских традициях • о народных праздниках • из-за чего в Китае и других азиатских странах распространена болезнь берибери • о сервировке стола • о кухонной посуде • о естественном равновесии • о главной культуре Китая – рисе • какое действие будет самым большим оскорблением для китайца • кто изобрел пасту • виды лапши • разновидности риса • о национальном напитке • об искусстве приготовления чая • особые сорта чая На стандартных для этой серии 96…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
