Русская кухня в изгнании
Петр Вайль, Александр Генис
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и…
Развернуть
| Издательство: | Издательство АСТ, Издательство Corpus |
Лучшая рецензия
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
1 июня 2023 г. 14:34
362
4 "Достижение русской культуры, которым можно гордиться, как рассказами Бунина или храмом Покрова-на-Нерли."
Речь пойдёт о национальной кухне, о гастрономических традициях и кулинарных изысках, крайне редко требующих экзотических продуктов. Книга написана в 1987 году, и авторы в это время не так уж долго прожили в Америке, чтобы…
ISBN: 978-5-17-138958-1
Год издания: 2021
Язык: Русский
Страниц: 224 (Офсет)
Размеры: 207x135x21 мм
Кураторы
Dmitry_Gostev
