Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Марк Курлански
| Издательство: | Bloomsbury Publishing |
Лучшая рецензия на книгу
6 октября 2022 г. 17:08
92
3 можно читать под чашечку молока:)
В книге очень много отсылок к прошлому, к истории о том, какую роль молоко (грудное, коровье) играло в жизни человека на протяжении огромного времени. После прочтения остается главная мысль - молоко и сейчас продолжает играть важнейшую роль в нашем питании
ISBN: 1632863820, 978-1632863829
Год издания: 2018
Язык: Английский
Hardcover: 400 pages
Возрастные ограничения: 12+
Жанры: Научно-популярная литература
Теги: Non-fiction, Us, Молоко, НхлВсе теги
Рецензии
Всего 96 октября 2022 г. 17:08
92
3 можно читать под чашечку молока:)
В книге очень много отсылок к прошлому, к истории о том, какую роль молоко (грудное, коровье) играло в жизни человека на протяжении огромного времени. После прочтения остается главная мысль - молоко и сейчас продолжает играть важнейшую роль в нашем питании
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
13 сентября 2022 г. 07:08
107
3
Очень неровная книга. В целом книга интересна, когда описываются экономические, религиозные, исторические, политические аспекты молочного животноводства и употребления молока. Но огромное количество места посвящено рецептам, в большей части выглядящим чужеродно. Наверное, можно было вынести их в отдельное приложение, и тогда само повествование выглядело бы гораздо более цельным. Особенно бесит это в аудиоварианте книги, когда ты вынужден прослушивать все эти бесконечные "вскипятите молоко" или "замесите тесто".
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
