Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Майкл Мосс
нет оценки
Моя оценка
Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли — в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это…
Развернуть
Издательство: | Манн, Иванов и Фербер |
Лучшая рецензия
20 июня 2023 г. 23:01
225
3.5 happy nation
Мало кто знает не самую популярную чешскую сказку про соль: было у короля три дочери, и было королю одним прекрасным вечером, как и всем королям положено, ужасно скучно, и спросил он у трех своих дочерей – как сильно они его…
ISBN: 978-5-00057-323-5
Год издания: 2014
Язык: Русский
Перевод с английского Александра Вахненко и Александра Коробейникова
Объем 336 стр.
Формат 70x100/16
Обложка КШС с клапанами