Год в Провансе

Красивая обложка меня подкупила. Но книга сплошное разочарование. Это скорее дневник описывающий восхищение Провансом в целом нежели описание событий. Почти ничего не происходит, бесконечное описание еды, ресторанов, трюфелей и сбора винограда.

Скажу сразу и честно, что ожидала несколько большего. Безусловно,в книге много полезной информации, много интересных фактов. Но в тоже время много проходных и откровенно затянутых моментов. Чего-то здесь явно не хватает. Хотя вот так, с ходу я не могу точно сказать, чего именно. Наверное, слишком много всего и сразу... Возможно, автор и сам несколько ошалел от того яркого, солнечно и для него, жителя Туманного Альбиона, совершенно необычного... Так всегда бывает, когда жители северных стран внезапно с головой окунаются в разноцветье красок, характеров и запахов юга. Независимо от того где этот самый юг находится во Франции, на Кавказе или в Италии. Думаю, окажись Питер Мейл где-нибудь в Грузии, он бы, мягко говоря, очумел еще больше. Что абсолютно точно, так это то, что книга…

Отпуск моей мечты (теперь, я думаю, именно мечты) - поболтаться по деревенькам Прованса, вкусненько поесть французские "крестьянские" блюда и попить хорошего вина, попутно собрав букетик лаванды. Конечно такие мечты не могли провести меня мимо книг Питера Мейла о Провансе. Его "Год в Провансе" сложно назвать романом, полноценным произведением с добротным сюжетом. Для меня это сборник статей о деревенской французской жизни. В книге 12 глав - на каждый месяц года. Каждая глава, естественно, описывает какую-то особенность жизни в Провансе по временам года. Питер Мейл рассказывает о тонкостях поиска трюфелей, трудностях, навеваемых мистралем, о жутких зимних холодах, об особенностях национального ремонта и строительства, о сложностях французского характера и веселье народных ярмарок. Автор,…

Книга делится на двенадцать глав, разбитых по месяцам, что соответствует названию. Автор уделяет колоссальное количество страниц гастрономическому восхищению Прованса. Он становится настоящим гурманом. Вместе с женой они постоянно ходят по ресторанам и кафе, не работают, а просто кайфуют. Как таковые события особо не происходят, а если происходят то в стиле "Мы купили каменный стол". В следующей главе "Стол привезли, но не кому его поставить на место. У рабочих не хватает сил. Подождём." В следующей "Нам поставили стол, теперь мы едим с гостями на нем". К четвёртой главе (апрелю) становится все более скучно читать эту тягомотину. Жизнь французов описывается, конечно, но я ожидала большего. Однозначно переоцененная книга. Обложка красивая, приятная на ощупь, внутри есть фотографии. Книга…

"Год в Провансе" - это гастрономические воспоминания о личных впечатлениях британского писателя и журналиста Питера Мейла. Путеводителем или путевыми заметками книгу назвать уже нельзя по той простой причине, что она была опубликована в 1989 году (при упоминании цен автор приводит 1987 год). Да и те заметки, которые составил сам автор касаются исключительно его личного взгляда на Прованс и провансальцев. И взгляд этот устремлен в большей степени на быт, кухню и прованские байки. И это ни сколько не уменьшает умиротворяющий, благотворный эффект книги, оказываемый на читателя.

Погружаясь в Прованс воспоминаний и мечты, мы знакомимся прежде всего с автором и его супругой, решившими распрощаться с шумным и суетливым Лондоном и изматывающей работой и уехать в сердце Франции. Они купили…

Кто из нас не мечтал хотя бы раз махнуть куда-нибудь подальше от своей обыденной жизни, туда, где светит солнце, великолепные виды и все живут такой размеренной жизнью, которая подчиняется не навязанным обязательствам, а своему собственному внутреннему ритму?

Питер Мейл и его жена - дети города и супермаркетов - сделали то, о чем многие лишь мечтают: наплевали на кучу условностей и купили в Провансе старый фермерский дом.

Под щедрыми лучами солнца чета Мейл поглощает козьи сыры в листьях базилика и запивает молодым вином; они философски относятся к рабочим, разобравшим полдома и вскоре исчезнувшим на год; они садятся на велописеды и проигрывают соревнование по покорению горки старичку.

Здесь нет сюжета как такового, конфликтов, кульминации, неожиданных поворотов. Есть просто жизнь и…

Как говорится, не хлебом единым, но как же вкусно написано! И не только о хлебе. Например, чудесное место - рынок. Это для меня какой-то иной мир, хотя рынок рынку рознь и в книгах, и в реальной жизни. Еще один прекрасный эпизод - это в кафе, где шеф-поваром оказалась женщина восьмидесяти лет. Но вот что не впечатлило, так это рецепт лисицы. Зря о нем вообще сказали. После упоминания в "Провансе" "Санта-Барбары" захотелось узнать, в каком же году Питер Мейл переехал во Францию. Я не успела даже найти эту информацию в Интернете, как мне указали на это в книге: раньше 1992 года. Сама книга написана с юмором, её легко читать. Каждая глава - это один месяц, так что мы побывали на нескольких мероприятиях, праздниках, сборе урожая, ремонте дома... Как я уже отмечала в рецензии к другой книге,…

Что такое счастье? По мнению уже немолодых Мейлов - это тихая спокойная жизнь на старости лет в своём уютном домике среди природы и красоты с бокальчиком красного вина и мясных деликатесов. И всё было бы просто замечательно, если бы не одно страшное но - "ремонт". Сомневаюсь, что найдётся большое количество поклонников сего будоражащего нервную систему действия. А теперь представьте, что помимо строителей, появляющихся и исчезающих когда им это угодно, в ваш дом как саранча налетают гости из Великобритании, которые всего лишь услышали, что их соотечественники перебрались из туманного Альбиона в райское местечко на юге Франции. Если вы и не взвоете, то только потому, что кругом бурлит провансальская жизнь - это и охота, это и бесконечные дегустации вин и ароматных блюд, скачки…

Год хотелось начать с какой-то легкой книги. Выбрала «Год в Провансе», который долго ждал своего часа. Знаете, у меня с некоторыми книгами, как с красивыми блокнотиками, которые покупаешь, а потом в них не пишешь, потому что жалко. Так вот книги, которые очень хочется прочесть, у меня, парадокс, могут лежать годами, потому что «сладенькое» откладываешь на потом.

Так вот, про книгу. В роман надо отправляться, как в отпуск, с твердым желанием отдохнуть, расслабиться, наесть пару кэгэшечек и немного переборщить с вином. Не кладите в свой чемодан завышенных ожиданий и жесткой критики – эта книга проста, иногда груба, но вполне уютна. Знаю, что рассказ Чехова «Сирена» врачи раньше прописывали больным для возбуждения аппетита – такой же рецепт можно выписать и на «Прованс», ведь описания многих…

Я поняла: в Провансе все только и делают, что едят. Нет, жрут. Да ещё как! Иначе разве можно понять такое:

Для начала подали домашнюю пиццу — не одну, а целых трех: с анчоусами, с грибами и с сыром, — и нас заставили взять по ломтику каждой. Затем наши сотрапезники тщательно вытерли тарелки кусочками хлеба, оторванными от полутораметровых батонов, и хозяйка внесла следующее блюдо — паштет из кролика, кабана и дроздов. Потом ароматный террин из свинины, сдобренный marc. Потом saucissons[18] с крупинками черного перца. Потом крошечные сладкие луковички, замаринованные в свежем томатном соке. Потом тарелки вытерли еще раз и в столовую внесли утку. Здесь нас угощали целыми грудками и целыми ножками, щедро политыми густой пряной подливкой, с гарниром из лесных грибов. Не без труда мы доели…