Русская кухня в изгнании
Петр Вайль, Александр Генис
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и…
Развернуть
| Серия: | Corpus |
| Издательство: | АСТ, Астрель, Corpus |
Лучшая рецензия
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
1 июня 2023 г. 14:34
367
4 "Достижение русской культуры, которым можно гордиться, как рассказами Бунина или храмом Покрова-на-Нерли."
Речь пойдёт о национальной кухне, о гастрономических традициях и кулинарных изысках, крайне редко требующих экзотических продуктов. Книга написана в 1987 году, и авторы в это время не так уж долго прожили в Америке, чтобы…
Русская кухня в изгнании, очерк
ISBN: 978-5-17-077817-1
Год издания: 2013
Язык: Русский
Твердый переплет, 224 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х205 мм)
Кураторы
Dmitry_Gostev
