Про супы
| Серия: | Книга Гастронома |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
2 июня 2012 г. 21:41
290
5
Похоже, что кулинарные книги не воспринимаются здесь в качестве полноценной литературы, рецензий на такие тексты непоправимо мало. И вот зря, между прочим! Ведь это своего рода отдельный литературный мирок, который заслуживает своей порции внимания. Восприятие таких книжек как сугубо прикладных при близком знакомстве сильно меняется. Как и в "большой" литературе, здесь есть своя дореволюционная и советская классика. Например, "Подарокъ молодымъ хозяйкамъ, или Средство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйствъ" Е. Молоховец (первое издание 1861) с такими умилительными пассажами, как "каждые 10—15 минут сливать в горшочек растопленный жир, пока весь не растопится и не останутся одни шкварки, которые отдать прислуге к какой-нибудь каше". Или легендарные книги В. Похлебкина, к…
ISBN: 978-5-699-36411-4
Год издания: 2009
Язык: Русский
Тираж: 15000 экз.
Формат: 84x108/16 (~205х290 мм)
Жанры: Дом, семья, хобби и досуг, Кулинария
Рецензии
Всего 12 июня 2012 г. 21:41
290
5
Похоже, что кулинарные книги не воспринимаются здесь в качестве полноценной литературы, рецензий на такие тексты непоправимо мало. И вот зря, между прочим! Ведь это своего рода отдельный литературный мирок, который заслуживает своей порции внимания. Восприятие таких книжек как сугубо прикладных при близком знакомстве сильно меняется. Как и в "большой" литературе, здесь есть своя дореволюционная и советская классика. Например, "Подарокъ молодымъ хозяйкамъ, или Средство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйствъ" Е. Молоховец (первое издание 1861) с такими умилительными пассажами, как "каждые 10—15 минут сливать в горшочек растопленный жир, пока весь не растопится и не останутся одни шкварки, которые отдать прислуге к какой-нибудь каше". Или легендарные книги В. Похлебкина, к…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
