Япония. Кулинарный путеводитель
Ю. Бугаев, А. А. Севостьянова
| Серия: | Berlitz |
| Издательство: | Живой язык |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
4 февраля 2011 г. 23:56
195
5
О, эта книга - мечта любителя японской кухни! Стоит три копейки, а толку в сто раз больше, чем от фолиантов по 1000 рублей. Оговорюсь, что в данном случае выступаю как эксперт, японист, и в т.ч. по японской кухне.
По порядку. 1. Структура: - краткий (но необходимый) очерк о японской грамматике, фонетике, письменности. - разговорник (обиходные фразы и тематический "в ресторане" - самое необходимое) - словарик по предприятиям питания (редко, где найдешь такое толковое описание - на 3 страничках!, кратко, четко, даже я, переводчик, много полезного почерпнула - например, "Робата-яки" - рестораны, где подают кушанья приготовленные на углях) - раздел "Кухня Японии" - это просто фантастика! так понятно, систематизировано описать основные разновидности японских блюд с правильной…
ISBN: 978-5-8033-0227-8
Год издания: 2009
Язык: Русский
Мягкая обложка, 224 стр.
Формат 60x84/32 (100х140 мм)
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
4 февраля 2011 г. 23:56
195
5
О, эта книга - мечта любителя японской кухни! Стоит три копейки, а толку в сто раз больше, чем от фолиантов по 1000 рублей. Оговорюсь, что в данном случае выступаю как эксперт, японист, и в т.ч. по японской кухне.
По порядку. 1. Структура: - краткий (но необходимый) очерк о японской грамматике, фонетике, письменности. - разговорник (обиходные фразы и тематический "в ресторане" - самое необходимое) - словарик по предприятиям питания (редко, где найдешь такое толковое описание - на 3 страничках!, кратко, четко, даже я, переводчик, много полезного почерпнула - например, "Робата-яки" - рестораны, где подают кушанья приготовленные на углях) - раздел "Кухня Японии" - это просто фантастика! так понятно, систематизировано описать основные разновидности японских блюд с правильной…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
