Испания. Кулинарный путеводитель
Илья Лазерсон, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник
| Серия: | Весь мир на тарелке |
| Издательство: | Центрполиграф, МиМ-Дельта |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
3 декабря 2010 г. 21:28
283
3
Двойственное впечатление. С одной стороны, очень полезно для туриста, жаждущего новых гастрономических впечатлений. Интересно рассказывается про испанские продукты, вина и национальные блюда, через всю книгу вьется ненавязчивая, но многое объясняющая историческая ниточка. В главе про каждый регион рекомендуются действительно хорошие рестораны - это есть очень здорово, ибо туристу сходу не разобраться в местной гастрономической ситуации. Наличествуют и авторские впечатления об испанском менталитете. Только вот, к сожалению, стиль книги не слишком хорош, он явно устарел - все эти характерные для 90-х многочисленные к месту и не к месту заигрывания с читателем. Как вам, например, такое: "А можете сразу же набить марципанами рот. Глаза при этом лучше держать руками, чтобы от восторга на лоб…
Введение в тему: "Над всей Испанией безоблачное небо"
Что едят испанцы?
Что пьют испанцы?
Как едят испанцы?
МАДРИД
Рестораны
АРАГОН
НАВАРРА
РИОХА
СТРАНА БАСКОВ
КАНТАБРИЯ
АСТУРИЯ
ГАЛИСИЯ
КАСТИЛИЯ И ЛЕОН
КАСТИЛИЯ - ЛА-МАНЧА
ЭСТРЕМАДУРА
АНДАЛУСИЯ
МУРСИЯ
ВАЛЕНСИЯ
БАЛЕАРСКИЕ ОСТРОВА
КАНАРСКИЕ ОСТРОВА
КАТАЛОНИЯ
Испано-русский кулинарный словарик
Алфавитный указатель блюд
ISBN: 5-227-01853-7, 5-7589-0035-4
Год издания: 2002
Язык: Русский
Твердый переплет, 432 стр.
Тираж: 8000 экз.
Формат: 70x100/32 (~120х165 мм)
Жанры: Кулинария
Теги: Гастрономия, Кухня, Испания, Путеводитель, Интересно, Кулинария, Российская литература, Ничего особенного, Рецепты, ТравелогВсе теги
Кураторы
frisolee
Рецензии
Всего 1
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
3 декабря 2010 г. 21:28
283
3
Двойственное впечатление. С одной стороны, очень полезно для туриста, жаждущего новых гастрономических впечатлений. Интересно рассказывается про испанские продукты, вина и национальные блюда, через всю книгу вьется ненавязчивая, но многое объясняющая историческая ниточка. В главе про каждый регион рекомендуются действительно хорошие рестораны - это есть очень здорово, ибо туристу сходу не разобраться в местной гастрономической ситуации. Наличествуют и авторские впечатления об испанском менталитете. Только вот, к сожалению, стиль книги не слишком хорош, он явно устарел - все эти характерные для 90-х многочисленные к месту и не к месту заигрывания с читателем. Как вам, например, такое: "А можете сразу же набить марципанами рот. Глаза при этом лучше держать руками, чтобы от восторга на лоб…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
