Мороженое Gelato: Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого

Джейкоб Кенеди

5

Моя оценка

Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo,…
Развернуть
Серия: Высокая кухня
Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри

Лучшая рецензия на книгу

26 октября 2023 г. 05:14

50

5 Окунись в атмосферу Италии

Прекрасное издание с очень подробным описанием как в домашних условиях сделать настоящее итальянское мороженое. Рецепты достаточно просты, немного терпения и вы уже сможете наслаждаться сами и удивить своих гостей не только классическими джелато, а еще и семифреддо и гранитой. Для меня Италия и джелато не разделимы. В каждом регионе свои предпочтения, и тем не менее -это потрясающее лакомство. Я наслаждалась разными вкусами во всех городах. И из всех стран - для меня самое вкусное мороженое -это итальянское. Рада, что теперь могу прикоснуться к этому неповторимому волшебству у себя дома.

ISBN: 978-5-389-18535-7

Год издания: 2021

Язык: Русский

Жанры:  Кулинария

Теги: 

Рецензии

Всего 1

26 октября 2023 г. 05:14

50

5 Окунись в атмосферу Италии

Прекрасное издание с очень подробным описанием как в домашних условиях сделать настоящее итальянское мороженое. Рецепты достаточно просты, немного терпения и вы уже сможете наслаждаться сами и удивить своих гостей не только классическими джелато, а еще и семифреддо и гранитой. Для меня Италия и джелато не разделимы. В каждом регионе свои предпочтения, и тем не менее -это потрясающее лакомство. Я наслаждалась разными вкусами во всех городах. И из всех стран - для меня самое вкусное мороженое -это итальянское. Рада, что теперь могу прикоснуться к этому неповторимому волшебству у себя дома.

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 722

Новинки книг

Всего 241