FLAVOUR: Дело вкуса
Йотам Оттоленги, Икста Белфридж
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных…
Развернуть
| Серия: | Высокая кухня |
| Издательство: | Азбука |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-389-20292-4
Год издания: 2022
Язык: Русский
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
