Мясо. Пошаговая энциклопедия
Тьерри Молиненго
В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо.…
Развернуть
| Серия: | Кулинария. Необходимые навыки |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая подборка с книгой
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
