Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель
Дэйв Брум
Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
8 декабря 2015 г. 11:45
509
3
С одной стороны, действительно серьёзный труд по истории спиртных напитков. С другой: на энциклопедию не похоже, на всеохватность не тянет и много проблем в исполнении. Плюсы в том, что повествование разбито на большие главы, посвящённые определённым классам напитков: виски, бренди, водки, ром и т. д. Дано описание истории возникновения, легенды, связанные с напитком, методика производства. Иллюстрации, тем не менее, несодержательные, а подписи к ним вообще не выдерживают никакой критики. Легенды происхождения напитков почти слово в слово повторяют друг друга и после третьей ты читаешь их по диагонали. Равно как и методики производства. В целом, будь книга короче на треть, она ничего бы не потеряла. Тем не менее, можно использовать данную книгу как справочник-определитель тем людям,…
ISBN: 978-5-699-05125-2
Год издания: 2008
Язык: Русский
Суперобложка, 224 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/8 (220х290 мм)
Жанры: Кулинария
Теги:
Рецензии
Всего 18 декабря 2015 г. 11:45
509
3
С одной стороны, действительно серьёзный труд по истории спиртных напитков. С другой: на энциклопедию не похоже, на всеохватность не тянет и много проблем в исполнении. Плюсы в том, что повествование разбито на большие главы, посвящённые определённым классам напитков: виски, бренди, водки, ром и т. д. Дано описание истории возникновения, легенды, связанные с напитком, методика производства. Иллюстрации, тем не менее, несодержательные, а подписи к ним вообще не выдерживают никакой критики. Легенды происхождения напитков почти слово в слово повторяют друг друга и после третьей ты читаешь их по диагонали. Равно как и методики производства. В целом, будь книга короче на треть, она ничего бы не потеряла. Тем не менее, можно использовать данную книгу как справочник-определитель тем людям,…
Издания и произведения
Всего 2Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу