Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей

Очевидно я ошиблась с книгой(((. Ожидала, что согласно аннотации мне расскажут "Как работают желудок, печень и кишечник?" , а прочла мотивирующую (в американском стиле) развлекательную толстенную брошюру "как похудеть". Очень много примеров из разряда "жила одна девочка, и весила 200 кг... ужос... а потом похудела... молодец". Никаких тайных знаний или новых данных в книге нет, скорее еще одна вариация на тему "почему мы толстые". Правильное и неправильное питание, влияние эмоций, стресса, физической нагрузки и т.п. - все правильно и азбучно. Много данных про диеты и сбалансированное питание, про белки, жиры, углеводы и проч, и конечно, про расстройства пищевого поведения.

Хорошего научпопа много не бывает (кстати, у автора вышла ещё и вторая книжка, немножко более познавательная и менее практически направленная для тревожных пирожочков вроде меня, но всё равно полезная). Возможно, вы читали когда-то отличную книгу «Очаровательный кишечник» (лучшую, имхо, в своей серии, и если не читали, то тоже смело берите). Вот представьте, что всё обаяние, лёгкий юмор и познавательность той книжки скрестили с лекциями по интуитивному питанию от незанудного профессора, а ещё добавили немножко психотерапии для людей, на которых всё вокруг давит так сильно, что они недовольны собственным телом. Нет, это не про бодипозитив. Или про него? Чёрт, вы меня запутали. Это про то, как легко и просто понять принципы работы пузика и поглощения вкусняшек, отсечь всю псевдонаучную…

Как было бы здорово прочесть эту книгу 4-5 лет назад — до моего активного увлечения «оздоровительными диетами» и тотальным ЗОЖ! Очень может быть, что в этом случае мне не пришлось бы теперь работать с РПП и его последствиями, так как на моем опыте оказалось, что «войти в ЗОЖ» легче, чем из него «выйти».

Возвращаясь к самой книге, хочу отметить полное и объемное раскрытие темы питания, которое автор умело структурировала, выделив самую суть по каждой из затронутых тем. Доступный язык изложения и конкретные рекомендации каждому читателю позволят вынести для себя не только голую теорию, а именно что практикоприменимые знания из серии «что делать».

Настоятельно рекомендую к прочтению данную книгу не только и не столько новичкам в вопросах «правильного питания» — хотя безусловно и им тоже, а…

Первая и самая главная вещь, которую стоит осознавать, начиная читать такие книги: никакой кусочек бумажки, даже в очень красивой обложке, не способен изменить человека, если тот сам того не захочет. Безвольный тюлень на диване так и останется безвольным тюленем, даже если прочитает все книги о ЗОЖе. Следующая цитата может выглядеть так, будто скопирована из банального паблика ВК, но я всё равно её напишу: перемены начинаются в голове. Нет волшебной таблетки от всех проблем и болезней, а ещё нет волшебной книги, прочитав которую, вы похудеете на 30 кг и станете здоровым и спортивным. Здоровье — кропотливый труд и долгий путь. Это был своеобразный дисклеймер к отличной книге врача-диетолога Елены Мотовой (и к любой книге похожей тематики). Можете ли вы назвать свой желудок лучшим другом?…

«Лучшая приправа к еде – чувство голода». Желудок и я – моя излюбленная тема. После 20 лет я решила, что пора подружиться со своим организмом ближе, начала окунаться в мир медицинского научпопа. И вот пришла очередь знакомиться с книгой о желудке. О сюжете Автор данной книги врач–диетолог и научный журналист. В этой книге она подробно расскажет читателю о принципах работы желудка, печени, кишечника. О том, как происходит пищеварительный тракт в целом. Также здесь вы сможете отыскать массу советов по поводу диет, правильного питания. Автор развеет популярные мифы: к примеру, о том, сколько воды необходимо выпивать за день и так далее. Это вторая моя книга из этой серии. Я осталась довольна. Книга действительно оказалась полезной. Она у меня вся в стикерах и пометках, многие моменты я…

Книга позиционирует себя больше как доказательные научные факты в сфере диетологии и здоровья человека. Текст автором написан понятно, читать легко, информацию воспринимаешь ясно. Очень много нового можно почерпнуть для себя, рекомендую всем кто интересуется питанием и здоровьем.

"Соль это белый яд, сахар - сладкий яд.  Хлебушек это вообще отрава" ©
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Я очень рекомендую эти книги каждому человеку, который :
✔️ хоть раз сидел на диете или продолжает на них сидеть
✔️ испытывает стресс, чувство вины и тревожность по отношению к съеденному
✔️ озабочен подбором системы питания для себя
✔️ Демонизирует привычные с детства продукты или даже целые группы
✔️ Маниакально разбирает свою тарелку на белки, жиры и углеводы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На данный момент это две самые важные книги в моей жизни. Почему я их такими считаю? Потому что они вывели меня из мира бессмысленных, вредных и совершенно не нужных диет, среди которых я заблудилась, застряла и пришла к отчаянию и нарушению пищевого поведения.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сейчас отовсюду на нас сыпятся рекомендации по питанию. Инстаграмных гуру -…

Хорошая книга. Без воды и с ссылками на понятные исследования. Все, что касается собственно пищеварения, отлично читается. Дальше тоже неплохо, но советы типа "Оставляйте машину за пару кварталов, когда приезжаете на работу" хоть полезны и, может, действенны, уже не стоят потраченного на них времени. Но их можно пролистать, если нужна только более серьезная информация. В целом очень хорошо и информативно. Автор последовательный и убедительный противник "диетического мышления" и прочих детоксов, так что ерунды в книге нет. Реальные возможные механизмы контроля веса описаны и объяснены. Рекомендую. Всем здоровья.

Книга написана для широкой публики, я бы сказала «для чайников» в области диетологии. Некоторые главы показались ну уж очень сжатыми.

Я как врач не узнала ничего нового, но понравился основной посыл автора - иметь трезвый ум и не впадать в крайности, когда дело касается похудания. Понравилась затронутая тема о витаминах.

Вообщем я бы советовала прочитать эту книгу каждому человеку, кто заботится о своём здоровье, вместо того чтобы заказывать суперфуды и бесконечное множество пищевых добавок:)

Короткая версия: я в восторге от книги Елены Мотовой и, по прочтению электронной версии, купил еще пять копий в бумаге. «Мой лучший друг — желудок» — это написанный легким языком и логично построенный курс по ликвидации безграмотности во всем, что связано с пищеварением (и что немаловажно — с акцентом на практичность этих знаний).

Большинство попадавшихся мне книг и материалов о питании можно поделить на два типа: 1) или на вас сейчас вываливаются все 120 часов пройденных автором лекций по биохимии пищеварения (если повезет, в ужатой форме) или 2) вам сейчас объяснят почему не надо обращать никакого внимания на всю это научную ерунду, «ведь чтобы похудеть, нужен лишь самый простой советский…». Ну и дальше всякие ягоды годжи, диеты по группам крови и «не есть после шести».

Такое положение…