Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто
Дэвид Иоахим, Ветри Марк
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом - это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями,…
Развернуть
Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
Издательство: | ХлебСоль |
Лучшая подборка с книгой
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу