Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд
Тим Спектор
1 августа 2023 г. 12:56
77
4 не всем научным исследованиям можно доверять…
Спектор проанализировал впечатляющее число научных исследований и показал насколько часто они противоречивы и необъективны. Попутно с этим, Спектор демонстрирует что многие наши убеждения о ЗОЖ и правильном питании абсолютно…
Эксперт
В кошачьих искусствах (＾• ω •＾)
26 февраля 2023 г. 19:36
172
2.5 Спойлер Рождённый жрать, должен ещё найти что пожрать-то...
Текст отзыва — чистое «имхо» и игровой отчёт. Окей, может заголовок немного грубоват, но хорошо отражает моё впечатление от данной книги. Благодаря тому, что мои ожидания от трудов на медицинские темы (особенно по диетологии)…
Эксперт
по погружению в мир слов и историй.
26 ноября 2022 г. 13:53
425
4 Очень многое из того, что нам рассказывают о еде, в лучшем случае неверно, а в худшем – откровенно опасно для здоровья.
"Эту книгу должен прочитать каждый!" - это была моя первая мысль после прочтения. Профессор Тим Спектор проделал великолепную работу по развенчиванию мифов о питании.
Книга написана увлекательно, без сложных научных терминов и…
24 декабря 2022 г. 04:59
388
3
Чтож, эту книгу нельзя назвать совсем бесполезной. Правда, рассчитана она в основном для американской аудитории и подходит больше для американских реалий. Но, идея развенчания мифов о еде (особенный интерес во мне вызывали кофе,…
20 октября 2022 г. 19:17
104
5 Другой взгляд на питание: говорит наука
До того как прочесть эту книгу, я ознакомились с рецензиями на LiveLib. Многие писали, что главная изюмикана книги, это статьи. И это определённо так. Это не просто литература, которая развенчивает устоявшиеся стереотипы о…
5 апреля 2022 г. 11:24
180
5 Пищевая революция
Кратко: книга меняет полностью мышление о еде, даже если вы до этого интересовались ПП. Много мифов и представлений о пище рушится, миф за мифом, подкреплёнными фактами и ОГРОМНЫМ количеством статьей с результатами исследований,…
10 декабря 2021 г. 20:47
153
4 Доверять, но проверять!
Автор педантично указывает после утверждений ссылки на исследования, но много отсебятины, которая никак не доказана и автор не упоминает, что данное утверждение не подтверждено. В частности, в главе про воду есть пассаж о фторе.…
11 января 2022 г. 22:58
164
4 Принципы здорового питания от Тима Спектора
«Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд» - книга про науку и еду, то есть буквально о моем любимом а если точнее - она о нашем здоровье и работе человеческого организма.
Тим затрагивает много разных тем, развенчивая…
18 сентября 2021 г. 12:21
226
4 познавательно
Интересная книга, хоть и ориентирована больше на англоязычную публику. Заставляет задуматься и ещё раз критично посмотреть на укоренившиеся привычки, но это опять же лишь очередная точка зрения.
