Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Джиджи Падовани, Клара Падовани
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного…
Развернуть
| Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия
6 декабря 2020 г. 18:05
220
5
Я кондитер и профессионально работаю с шоколадом - что впрочем не мешает мне любить его за пределами работы :)) Про шоколад я люблю собирать книги - наши, иностранные, с техническим уклоном и просто красивые. Так ко мне попала и…
ISBN: 978-5-04-107908-6
Год издания: 2020
Язык: Русский
Твердая обложка, 224 стр.
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Кулинария
Теги:
