Витамания. История нашей одержимости витаминами

Я полагаю, что довольно низкий рейтинг этой книги вызван тем, что читатели (включая меня, изначально) ожидали некоего практического руководства по витаминам и немного "страшилок" из цикла: "Боб ел брокколи и витамины в…

От книги ожидала совсем другого. Хотелось почитать о том, как совместим прием витаминов с различными продуктами питания, когда следует взяться за витамины. Или, думала я, в книге опровергнут необходимость приема витаминов, что…

Прочтение книги оказалось бесполезно потраченным временем - ничего полезного для себя я не узнала. Она оказалась по содержанию не тем, что я представляла и хотела увидеть - действие витаминов на организм, в каких случаях…

Раньше люди питались очень естественно и натурально - что достал, то и съел. Получалось не очень - жили мало, умирали от цинги и бери-бери, а то и вовсе страдали пеллагрой. Потом у еды образовалась такая категория как…

как-то прям мало рецензий :)

рецензия на украинском уже нам все рассказала по сути, можно говорить об оттенках и субъективности. это прям отличный научпоп для средних умов: хорошо сбалансировано "умное про науку" и обывательское.…

Сложно оценить Витаманию, т.к. это моя первая книга полностью посвященная еде. Но пару слов сказать смогу) Я точно узнал много нового. Темы питания я раньше касался поверхностно и в контексте работы мозга. Тут же о составе еды…

Как нутрициолог могу сказать - вот та книга, которой так не хватало!!!

Большая часть изданий, посвященных витаминам, носит популярный характер, и, к сожалению, авторы не всегда бывают компетентными в вопросе.. Академические же…

Коли побачила анонс на цю книгу, одразу вирішила її прочитати, це була спонтанна покупка. В книжці автор розповідає історію вітамінів. Про цингу і бері-бері, про те, як люди дійшли до думки про те, що в їжі крім…