Пуговицы Наполеона

А вы замечали какие ученые необычные товарищи? Химики удивляют меня больше всего! Они словно малые дети тянут в рот все подряд, не слушаются, шалят с огнеопасными предметами, случайно проливают то, что не надо, занимаются своей деятельностью в непредусмотренном для этого месте. Казалось бы, это не те люди, которым нужно объяснять, что химические элементы и их соединения могут быть опасны. Отравления, взрывы, пожары? Не, не слышали! Благо никто из упомянутых в книге ученых не пострадал. Гениальность :) и отвага, что тут еще сказать.

Константин Фальберг, поработав с химическими элементами, пошел обедать. Хлеб показался студенту-химику необычайно сладким. Фальберг отправился в лабораторию и принялся пробовать на вкус все, с чем он до этого работал. Ну, а почему бы и да? Что в этом такого?!…

Перед прочтением надеялся, что книга возродит во мне знания школьной химии, откроет мне новые плоскости и точки зрения на органическую химию. Ну, а уж исторический аспект, для меня в плане ожиданий был вишенкой на торте - хорошо если есть, но и без него сойдет.

В итоге получилось наоборот - прекрасный исторический экскурс о влиянии химических соединений, а теоретический аспект - так мимоходом. Практических аспектов вообще не нашел, кроме того, что узнал особенности повышения густоты соусов за счет использования муки.

Но книжка все равно интересная. Рекомендую.

Занимательная и действительно интересная книга, которой стоило бы попасть в руки, когда училась в школе. Я чертовски люблю, когда рассказывается история поиска и создания чего-либо, что способствовало появлению лекарств, двигало человечество вперед и т.д. и т.п. Но многие открытия, рассказанные в книге уже были, может и поверхностно, но мне известны. Википедия, документалки и где только не встречаются интересные отсылки в работах других, не обязательно профильных, авторов.

Авторы на славу постарались, погрузив читателей не только в мир химических элементов, но и в историю. Увы, но сказать, что книга приковала к себе намертво - не могу. Да, увлекательно, да можно посоветовать, но, честное слово, предложи вариант посмотреть документалку - охотнее согласилась бы...

3,5 из 5

Хороший нонфик, написанный простым и доступным языком. Наглядные примеры, переход от простого к более сложному, сочетание наук: мировой истории, химии и истории химии. Любопытные исторические факты даются в контексте открытия того, или иного соединения. Где-то авторы рассуждают а что было бы если бы, а где-то просто связывают исторические перемены с химическими открытиями. Плюс информация даётся дозированно, четко и весьма наглядно. Пусть многие вещи были известны, но читалась книга легко и с удовольствием. Без новой информации тоже не обошлось (к примеру откуда получили андростерон или ошибки поиска, оказавшиеся более успешными, чем намеченная цель). В любом случае объем информации к книге довольно большой. И пусть обещанных молекул-тем всего 17, но только ими автора не ограничились.…

Пуговицы Наполеона - одна из трех книг, которые мне посоветовали в новогоднем флешмобе. Еще со школьной скамьи не испытывала симпатии к химии, но взяла эту книгу в надежде, что именно она откроет для меня увлекательный мир химических элементов. Но увы, книга оказалась не для меня. Исторические факты, приведенные авторами оказались сухими и скучными, или уже давно известными. а химическая часть подходит скорее для тех, кто неплохо разбирается в химии (это точно не я). Не смогла себя пересилить и бросила читать на первой трети.

Что было бы, если б мускатный орех рос где угодно, а не только на горстке островов в Тихом океане? Почему всем настолько были нужны пряности, что из-за них вели разорительные войны, и как любовь людей к сладкому способствовала расселению различных этносов по планете? И при чём тут вообще пуговицы?

Если посмотреть на мир с позиции двух химиков - авторов книги, он начинает работать по принципу эффекта бабочки. Авторы затевают игру в "а что, если", пытаясь проследить причины определенных событий или возможность, благодаря которой история могла бы пойти совсем другим путём, через семнадцать выбранных ими веществ. В итоге вышел научпоп более исторический, чем химический, в довольно большой степени - про историю науки. Возможно, где-то Лекутер и Берресон немного преувеличивают важность…

Такие книги всегда заставляют по-новому взглянуть на обыденные вещи. Ты каждый день пьешь чай, ешь соленую еду, носишь разноцветную одежду и не задумываешься, что за всеми этим стояла огромная работа ученых. "Пуговицы Наполеона" - книга об истории с точки зрения химии. Интересно посмотреть на войны, рабство и политику с привязкой к открытиям химических веществ. Правда иногда авторы немного увлекаются и описывают всевозможные теории "как могло бы быть", а ведь история не терпит сослагательного наклонения. А еще в книге очень много химических формул. Честь и хвала тем, кто при чтении действительно вникал в них, ища сходства и различия. Мой мозг отказался это делать, поэтому пришлось поверить авторам на слово. В общем, неплохой нон-фикшн с хорошо поданной занимательной информацией.

В школе мне нравилась химия, хотя я не всегда ее понимала, а в формулах немножко "плавала". А вот после школы как с предметом изучения с химией сталкиваться как-то не приходилось, так что как говорится, не знала да еще и забыла, поэтому с интересом взялась за эту книгу. Описание, как это часто случается, обещает этакую "замануху", чуть ли не сенсацию в истории, конечно же это не так. Никаких сенсационно-разоблачительных гипотез, опровергающих устоявшуюся версию событий, авторы не выдвигают, рассуждения о "пуговицах Наполеона" и прочие отсылки к истории приводятся скорее как информация к размышлению, чтобы пробудить интерес к своему предмету - химии. Книга написана легким доступным языком, в ней переплелись не только химия и история, но также и социология, экология, медицина и другие…

Интересный подход к толкованию исторических событий. Что повлекло за собой экономическое развитие стран, охота на ведьм, торговлю рабоми и открытия некоторых лекарственных препаратов. Мне, как человеку далекому от изучения истории и химии, было все-же интересно читать. Не смотря на обилие терминов и мудреных названий, очень упрощали усвоение информации грамотные иллюстрации и схемы молекул. В общем-то для расширения кругозора эта книга очень к стати.