Технология и организация гостиничных услуг
Надежда Арбузова
Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием,…
Развернуть
| Серия: | Высшее профессиональное образование |
| Издательство: | Академия |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-7695-7777-2
Год издания: 2011
Язык: Русский
Твердый переплет, 224 стр.
Тираж: 1000 экз.
Формат: 60x90/16 (145х215 мм)
Жанры: Гуманитарные и общественные науки, Экономика, Малый бизнес
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
