Из истории русской кулинарной культуры
Вильям Похлёбкин
нет оценки
Моя оценка
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской…
Развернуть
Серия: | Классика кулинарного искусства |
Издательство: | Центрполиграф |
Лучшая рецензия
24 октября 2020 г. 08:16
1K
4 Помещичьи застолья
В какой-то момент мне подумалось, реально ли вообще по классической литературе восстановить питание, пищевые привычки, практиковавшиеся в предыдущие эпохи? Оказалось, на самом деле не очень, потому что писатели или сами не…
ISBN: 978-5-9524-4483-6
Год издания: 2009
Язык: Русский
Твердый переплет, 464 стр.
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х205 мм)