Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей

Книга очень впечатлила, прям очень. После прочтения, я поменяла свою точку зрения касательно некоторых вещей. Всё же читать хорошую литературу - полезно. Хочешь знать про свой желудок и как с ним жить? То ты можешь смело покупать эту книгу. Багаж знаний явно пополнишь. Акцент сделан на правильном питании. Не на том, модном пп, а на "правильном" пп.О нём ты узнаешь от и до. И не просто от " модного " худеющего/продающего блоггера, а от врача. Уж информация от последнего важнее. ⠀ Написана книга интересно, простым и легким языком. Да и читается так же легко. Всё реально понятно и не сидишь над незнакомым словом 5 минут. Что отдельно хочу выделить... Интересный момент, с точки зрении " закрепления ", в конце каждой главы мини памятка, что из прочитанного стоит запомнить ⠀ Данная книга, не…

У меня с нонфикш обычно все сложно, но в этот раз звезды сложились иначе. Впервые мне хочется растащить книгу на цитаты и использовать ее в жизни. Во-первых, автор - врач. Судя по её странице в Фейсбуке, она изучала диетологию в РНИМУ имени Пирогова и педиатрию в Тверской государственной мед. академии. И это явственно чувствуется по стилю книги. Во-вторых, информация систематизирована и подана четко и ясно. Для меня, как обывателя было много открытий. (От витаминов в баночках мало толку, втф?) В-третьих, приложен список литературы, в том числе и международные источники. Я по сути технарь, я привыкла все перепроверять из разных источников, поэтому мне важен 3 пункт. И мне хочется советовать эту книгу, потому что здоровые отношения со своим организмом это то что нужно каждому! Без…

Название книги, на мой взгляд, не соответствует в полной мере содержанию книги. Скорее надо было назвать ее "Пищевые мифы и их опровержение" или как-то наподобие. Потому что в книге автор рассматривает по большей части именно пищевые заблуждения (а их у нас огромное количество) и опровергает их с научной точки зрения. Важно подчеркнуть, что автор в своих высказываниях опирается на данные доказательной медицины, то есть на данные, которые были доказаны исследователями, и в одной из глав автор как раз и говорит, какие исследования имеют наибольший доказательный вес. В частности, автор опровергает заблуждения (или сознательные маркетинговые уловки) о том, что надо пить 8 стаканов воды в день для красоты и здоровья, что для здоровья и долголетия необходимо принимать витамины и БАДы, что…

Наверное, одна из самых крутейших книг про питание, развенчивающая множество мифов. И жить после ее прочтения стало чуточку легче.

Замечательная книга. Много полезной и нужной информации. Научный подход автора вызывает доверие и желание следовать грамотным советам и рекомендациям. Очень точно подмечено автором, что мы в плену мифов о правильном питании. Если подходить с уважением к своему желудку и организму надо сделать эту книгу настольной. Мне наиболее близкими показались рекомендации по выработке у себя полезных привычек. Остаётся последовать им.

Так уж сложилось, что мне никогда не приходилось сидеть на диете и поэтому книги на соответствующую тематику обходила стороной. Однако всегда было интересно узнать как нужно правильно питаться, чтобы быть здоровым.

Мы едим не потому, что жадные, а потому, что это базовая, жизненно важная потребность. Стоит только сделать что-то полезное для выживания, и мозг поощрит нас чувством удовольствия.

Книга понравилась тем, что в ней присутствуют распространенные мифы и их раскрытие с точки зрения науки. Автор не пытается нам рассказать как чудесно жить на диетах и показать примеры других неизвестных нам людей. Так же порадовало и то, что автор является выходцем из России. То есть не нужно постоянно думать "это на западе так, у нас все по другому". Конечно же не обошлось без истин, который по…

Борьба за стройную фигуру, отсутствие целлюлита, здоровый вид идет веками. Какими только способами люди не добиваются этих целей - мало едят, едят невкусную здоровую пищу, истязают физическими нагрузками, но эффект не стабилен, вкусненького и вредненького хочется несмотря ни на что. Тема очень актуальная.

Автор дает рекомендации по рациональному питанию, не по диетам. Потому как диеты - это не физиологично.

Несколько идей из этой книги мне особо понравились: 1. Максимально стараться еду готовить самостоятельно. Поменьше промышленно изготовленных продуктов - колбасных изделий, консервов, выпечки и так далее.

2. Воду пить по требованию организма, а не заливать ее насильно.

3. Принимать пищу только когда действительно испытываешь голод. А не хочется просто что то вкусненькое.

4. Отдавать…

Хорошая, в меру научная книга, которую полезно прочесть каждому. Автор работает с популярными заблуждениями, например, про пользу 8 стаканов воды в день, ценность раздельного питания, необходимость приема витаминов и БАДов, эффективность различных ограничений в еде (не есть после 6 и др.). Ешьте, что вам вкусно, ешьте, когда чувствуете голод, и никогда не вините себя по поводу съеденного. По большому счету, автор призывает с бОльшей чуткостью относиться к своему организму и устанавливать здоровые отношения с едой (даже если она очевидно вредна).

Книга не без недостатков. Так, в конце каждой главы автор дает определения некоторым понятиям, с которыми работал до этого. Так вы можете узнать, что такое, например, гибкость :) Лишними кажутся даже некоторые главы - в частности, теоретическая…

Книга о похудении, которая маскируется под научпоп о желудке. Не, системе пищеварения посвящена первая глава. Из восьми. Написано все доступно и более-менее интересно, но слишком кратко. Всю книгу меня не покидало ощущение, что я листаю какой-то паблик в контакте, настолько короткие тут статьи — только начнешь сосредотачиваться и вникать -бац!- переходим к следующему пункту. В шестой главе авторка ставит крест на вегетарианцах и веганах — вымрут мол, если вовремя не обратятся к диетологам. Ни одного отрицательного слова про мясо она не говорит, кроме рекомендаций ВОЗ, которые заключаются в том, чтобы по максимуму снизить потребление красного мяса (умалчивая при этом, что тот же ВОЗ признал веганский стиль питания (с приемом добавок) абсолютно адекватным, обеспечивающим все полезные…

Эту серию книг я увидела на книжной ярмарке в Москве. Там ее очень хорошо разрекламировали и я решила купить. После книги про желудок, я хочу прочесть и все остальные (в серию входят книги о кишечнике, коже и тд). Так доступно, так интересно написать о процессе переваривания нужно уметь))) Елена Мотова, к слову, не просто писатель, она практикующий врач-диетолог. Но, не смотря на такое название своей профессии, она никому не рекомендует садиться на диету, более того, утверждает, что те, кто хоть раз на ней сидел, здорово повысили свой вес