Чай с Джейн Остин

С этой книгой у меня сложились не совсем простые отношения. В чем я, безусловно, сама виновата. В первый раз я прочитала ее в 2013 году. И не поняла. Нет, я с удовольствием пролистала потрясающие иллюстрации, присмотрелась к рецептам, пробежалась глазами по исторической справке, закрыла книгу и забыла о ней. И вдруг в сентябре 2017-го она снова меня позвала. Я открыла первую страницу - и сразу влюбилась. Почему же так вышло? Дело в том, что эту книгу нельзя читать на бегу. Для нее нужно выделить время, которого у меня не было в 2013-м и которое есть сейчас. Точнее, время нужно выделить для себя: позволить себе сесть, отвлечься от мира и погрузиться в удивительный мир чистого удовольствия. Собственно, примерно так же стоит поступить, когда вы наливаете себе чашечку душистого чая. Книга…

На эту книгу я наткнулась совершенно случайно и решила прочитать. Я не фанат Джейн Остин, но это пока, хотя может так им и не стану. У нее я прочитала всего лишь один роман "Нортенгерское аббатство". Да, все никак не доберусь до её знаменитого произведения ""Гордость и предубеждение". Так что судит по одной прочитанной книге, нравится автор или нет, не могу. Почему же я взялась читать эту книгу. Зацепило название, такое атмосферное. Произведение захватило с первых строк. Книга очень интересная и познавательная. Если вас интересует жизнь Джейн Остин (а мне хотелось познакомиться с ней поближе), если вы любите чай и Англию (а я как раз люблю), то эта книга для вас. Там есть еще один плюс - в книге присутствуют рецепты ( то есть то, с чем можно попить чай). Причем один рецепт идет двух…

Книга пылится на моей книжной полке уже года четыре. И наконец я решила её прочесть. От книги веет теплом и уютом, как и от всех книг великолепной английской писательницы Джейн Остин. Книгу нельзя читать на голодный желудок. Уж, очень аппетитно описывается еда. Читала, а сама все время думала "чтобы съесть?". Книга пропитана старой и невероятно уютной Англией. Читаешь и появляется такое ощущение, что ты тоже в Лондоне 19 века и гуляешь вместе с Джейн Остин. В книгу объясняется много деталей, которые для читателя в 19 веке были понятны и знакомы и, которые читатель 21 века может счесть незначительными. В книге всего 120 странниц и она очень легко читается. Книгу можно легко прочесть за вечер. Только обязательно заварите себе чаю)

Ох, я безумная фанатка чая!!! В моём шкафу как правило не менее 20 различных видов чая: черный, зеленый, оолонг, травяной... А еще я очень люблю английскую классическую литературу. Поэтому эта книга привлекла моё внимание. Старая добрая Англия и чашечка ароматного чая, что может быть лучше? В этой книге много интересных сведений, почерпнутых из романов Остин, книг ее современников и личных писем Джейн. Вообще, было сильное впечатление что я на экскурсии в музее Джейн Остин. Да, и многие факты были ясны и так. Хотя многие рецепты представленные в книге страны для современного обывателя. Как соль в мороженном, или наливание молока из под коровы в вино.

Эту книгу стоит читать если Вы фанат чая, либо Англии, либо Джейн Остин. А лучше, если все вместе. Описаны интересные факты из жизни Англии XIX века. Все около чайное. Что-то общеизвестное, что-то новое... Это был период, когда Англия становилась такой, какой мы ее знаем:

Типичный завтрак из чая и тостов эпохи Джейн Остин был в своем роде новинкой - традиционный британский завтрак представлял собой плотный прием пищи, с мясом и элем.

Чай стал неизменным символом Англии XIX-XX века, он внес свои коррективы в образ жизни англичан, в их традиции. И да, в книге есть рецепты выпечки, напитков! И даже такие странные: Не ожидайте слишком много-го от этой книги. Воспринимайте ее как милое дополнение к творчеству Джейн Остин.

Приятного Вам чаепития!

Первый раз увидела эту книгу в книжном магазине. Очень понравилось оформление и название, полистала, посмотрела на цену и поставила обратно. Долго думала покупать или нет, потом наткнулась на эту книгу в интернете. Решила начать читать в электронном варианте, а если понравится купить бумажный. В итоге в книжный магазин я за ней так и не вернулась. Да, в ней красивые иллюстрации и фотографии, но не настолько, чтобы хотелось разглядывать их снова и снова. Содержание книги я бы назвала приятным. Короткие зарисовки, немного фактов. По ощущениям, я скорее читала журнал, чем книгу. Не навязчиво, не особо содержательно, но мило.

Я вовсе не большой поклонник творчества Джейн Остин, зато знатный поклонник чая. И хотя нельзя отрицать неимоверного очарования той эпохи, не большой знаток ее нравов. Мне читать было интересно и увлекательно. Наверное, при хорошем знакомстве с произведениями автора, чтение принесет большее удовольствие. Но и случайный читатель найдет в ней интересные новые факты. Для глубокого знатока книга, наверное, покажется несколько простоватой, зато для начинающего любителя истории окажется в самый раз.

Вы непременно получите удовольствие от знакомства с этой необычной поваренной книгой в великолепном полиграфическом исполнении.

Поклонники творчества «первой леди» английской литературы узнают, какой чай предпочитала мисс Остин и созданные ею литературные персонажи.

Во множестве романов авторы используют чай, чтобы обрисовать личность персонажа: если он знаком с чаем и любит его, то считается человеком цивилизованным и благонадежным. Если же нет, то перед вами человек как минимум необразованный…

Любители чая познакомятся с чайными традициями, которые существовали в английском обществе во времена Ричарда и Джона Твайнингов, ярых борцов с контрабандистами и фальсификаторами чая:

Чтобы подзаработать, служанки из богатых домов продавали спитой чай со стола своих хозяев примерно по шиллингу за…

Как большой ценитель чая и творчества Джейн Остен я просто не могла пройти мимо этой книги.

Чай и Англия - неразлучны. Англичане настолько полюбили этот напиток, что даже придумали знаменитый "Five o'clock" или "Пятичасовой вечерний чай" - время, когда все жители страны откладывают свои дела для того, чтобы провести время за чашечкой ароматного чая и интересной беседой.

В книге приведено много фактов из жизни знаменитой писательницы, которая, к моему большому удивлению была любителем чая. На фоне рассказа о том, как относились к чаю члены семьи Остен, автор рассказывает об истории английского чая. Очень понравился рассказ о чайных фарфоровых сервизах. Оказывается, в Англии XIX века они были, чуть ли не символом богатства. Впрочем, как и сам чай.

Дальше...

По сорту чая, по его виду судили о…

Это очень милая и красиво оформленная книга - иллюстрации, вынесенный в рамки текст, после каждой главы есть приложения в виде рецептов и их адаптаций для нашего времени. В общем, во всех отношениях приятная вещь.

Не скажу, что узнала много нового, но читать было приятно. Я прочла примерно половину романов Джейн Остин, поэтому какие-то отсылки мне были знакомы и было здорово снова окунуться ненадолго в эти книги, вспомнить героев и какие-то отрывки; было интересно почитать и отсылки к тем ее романам, до которых я еще не добралась. Но чисто субъективно - я бы предпочла о чае почитать что-то китайского происхождения. Вариант с английскими чаепитиями, конечно, обладает своими достоинствами и своим характером, но меня больше привлекает другой взгляд на чай.

Если у вас есть знакомые, которые…