Лучшая рецензия
Смотреть 9
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Анча Баранова, Мария Кардакова
Биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова совместно написали книгу, которая помогает посмотреть на здоровое питание под другим углом. Книга разрушает множество стереотипов о вредности и пользе разнообразных продуктов, показывает риски самых распространенных диет, дает пищу для размышлений и стимул для осмысленного подхода к питанию.
Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня — можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности — гены, возраст, проживание в определенной местности, характер труда, имеющиеся заболевания, доступность продуктов, их взаимозаменяемость и совместимость.
Здесь нет конкретных рецептов, но выделены общие принципы нутрициологии.
А кроме того, это просто захватывающее чтение о нашем удивительном организме.
Получить эту книгу или продать свою
Перейти-
Серия:
- МИФ Питание и здоровье. Научный подход
- Издательство:
Дополнительная информация об издании
ISBN: 978-5-00169-573-8
Год издания: 2022
Исполнитель: Людмила Шаулиная
Время звучания: 11:34:49Возрастные ограничения: 16+
Жанры
Премии
Номинант:
- 2022 г. — Выбор читателей Лайвлиба (Книга блогера)
Лучшая подборка
Смотреть 17
Цвет обложки как правило располагает к своеобразному настроению, что-то обещает, интригует, или предостерегает. И все это еще до того как книга будет открыта, готовит читателя, дарит первое впечатление. И мне кажется это крайне важно. Поэтому соберем в подборку книги по цвету. С одноцветных серий достаточно добавить одну…
Лучшая цитата
Смотреть 36
Издания и произведения
Смотреть 3
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».
