Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Л. П. Нилова
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров:…
Развернуть
| Серия: | Высшее образование. Бакалавриат. Магистратура. Инфра-М |
| Издательство: | Научно-издательский центр ИНФРА-М |
Лучшая подборка
ISBN: 978-5-16-004440-8
Год издания: 2016
Язык: Русский
Твердый переплет, 448 стр.
Формат: 60x90/16
Жанры: Учебная литература
Теги:
