Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник
Василий Рогожин, Татьяна Рогожина
Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков, ферментов и др.) и биохимические процессы синтеза, превращений и распада…
Развернуть
| Издательство: | Гиорд |
ISBN: 978-5-98879-162-1
Год издания: 2014
Язык: Русский
Твердый переплет, 544стр.
Тираж: 500
Формат: 145х215 мм (средний формат)
Жанры: Общая биология
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
