Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь
Тамара Качурина, Т. А. Лаушкина
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой,…
Развернуть
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой,…
| Серия: | Начальное профессиональное образование |
| Издательство: | Академия |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-7695-7182-4
Год издания: 2013
Язык: Русский
Мягкая обложка, 96 стр.
Тираж: 2000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Жанры: Маркетинг, PR, реклама
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
