Кондитер
Шумилкина М.Н.
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначено для профессиональных лицеев, училищ и колледжей. Охватывает…
Развернуть
| Серия: | Начальное профессиональное образование |
| Издательство: | Феникс |
ISBN: 978-5-222-15857-9
Год издания: 2009
Язык: Русский
Жанры: Технические науки, №69 в Пищевая промышленность, Материаловедение, Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
