Все о пряностях
Вильям Похлёбкин
В.В.Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства,…
Развернуть
| Серия: | Классика кулинарии |
| Издательство: | Центрполиграф |
Лучшая рецензия
14 июня 2023 г. 19:22
139
4.5
Книги о вкусной и здоровой пище невозможно читать и сидеть на диете))), проверка холодильника случится неоднократно))). История использования пряностей, мест их произрастания, завоза в Европу и Россию, распространения и…
ISBN: 978-5-9524-4406-5
Год издания: 2009
Язык: Русский
Мягкая обложка, 208 стр.
Тираж: 4000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х205 мм)
