Пуговицы Наполеона

Пока читала, пыталась понять, чего же в книге больше - истории или химии? Так до конца и не поняла.

Если говорить про историческую часть, то она, мягко говоря, не захватывает. Во-первых, большую часть фактов вы уже и так знаете. Иногда по каким-то причинам об исследователе расскажут очень подробно, иногда про какую-то компанию расскажут более подробно. Вычислить логику "Про что будем рассказывать" у меня не получилось.

Во-вторых, слишком много субъективного мнения авторов и слишком много спекуляций на тему "А что, если?.." Причем спекуляции примерно одинаковые - если бы не специи/лекарства, то наш мир был бы другим. Спасибо, Кэп.

Если говорить про химическую часть, то она, мягко говоря, скучновата. Опять-таки про некоторые вещества рассказываю очень подробно, про другие упоминают…

Название книги и ее предисловие рассказывает об элементе периодической таблицы Менделеева под №50 Sn (станум) т.е. олово. Но 16 глав книги из 17 повествуют об органических молекулах. В свое время я знала химию не плохо. Многое из рассказанного в этих главах мне было известно. Но кое-что новое я для себя узнала. Текст дополнен доходчивыми схемами молекул, что облегчает понимание материала. Особенно когда разговор идет об изомерах. Мы так привыкли к обилию различных новых материалов, всевозможных химических средств, продуктов питания в нашей жизни, что не задумываемся о том, что на самом деле они представляют. К примеру, в литературе о здоровом образе жизни часто мелькает информация о насыщенных, ненасыщенных и трансгенных жирах, а чем они отличаются друг от друга могут сказать не…

Книга рассказывает занимательные истории через призму химических открытий. Описание доступно даже людям далеким от химии. Для любителей химии даются очень подробные структурные формулы элементов. Книга расширяет горизонты и просто приносит удовольствие читателю

Из этой книги, по признанию самих авторов, читатель узнает об взаимосвязи между химическими соединениями и событиями мировой истории, о том, как микроскопические молекулы меняют путь развития общества и все такое. По структурному содержанию все главы делятся на три части. Вначале кусочек истории - авторы заходят издалека и рассказывают о чем-то, на первый взгляд, не имеющем к химии никакого отношения. О гонениях на ведьм, или о специях, за которыми испанские и португальские мореплаватели ездили на другой конец света, о рабах, выращивающих на плантациях сахар и хлопок, про хирургию 19-го века, или о том, как тяжело раньше жилось без холодильников. Потом читателя ждет небольшая научная лекция, из которой становится понятно (или не становится), почему то или иное вещество, содержащееся в…

Это было интересно! Простим авторам, профессиональным химикам, излишнее пристрастие к своему предмету страсти - органической химии. Было бы странно если бы это было не так. Наверное именно так стоит относится к своей работе))) И возможно приписывать молекулам решающую роль в истории человечества несколько заносчиво, однако эта точка зрения достаточно обоснована - это раз, к тому же авторы признают, что заявление такого рода, конечно преувеличение -это два. Однако в том, что роль открытий в химии и влияния этих фактов на историю не раскрыта и плохо изучена, конечно они правы. Да такой подход притянут за уши. Это несколько напоминает антропоцентрический принцип в космологии. Наша Вселенная именно такова, чтобы в ней появилась разумная жизнь. На этом часто спекулируют креационисты. Хотя…

Начиная читать данную книгу, у меня в голове вертелся лишь один вопрос: «Причём здесь пуговицы и Наполеон?!» И авторы книги ответили на него ещё в самом начале книги, точнее в ее предисловии, рассказав нам занимательную гипотезу о том, почему французская армия проиграла в 1812 году. Оказывается все дело было в оловянных пуговицах на одежде французов))

Название целых эпох отдает дань металлам. На смену бронзовому веку, когда бронза — сплав или смесь олова и меди — использовалась для изготовления оружия и орудий труда, пришел железный век, когда люди начали плавить и ковать железо.

Металлы — это элементы, то есть вещества, которые с помощью химических реакций нельзя разложить на более простые составляющие. В природе существует девяносто элементов. Кроме того, человек создал еще около…

Как нам всегда говорили – любая мелочь может изменить историю, но люди не всегда об этом задумываются. Да, типа – «Потому что в кузнице не было гвоздя», только в реальном мире. Автор взял для названия своей книги довольно интересную теорию (пусть даже не подтвержденную и вообще смахивающую на байку) о том, что в проигрыше Наполеона в России виноваты пуговицы. Оловянные пуговицы на мундирах французских солдат портились при низких температурах, рассыпались и отказывались справляться со своей главной функцией. А в мундирах, которые нельзя нормально застегнуть, много не навоюешь. Автор вполне здраво сомневается в правдивости этой истории, считая, что Наполеон был не таким глупым, каким представляет его подобная теория. Однако эта история, рассказанная во вступлении, задает неплохой тон всей…

Научно-популярная книга, посвящённая взаимосвязи двух таких далёких, на первый взгляд, по отношению друг к другу наук, как химия и история. Главный вопрос - как химические вещества повлияли на ход тех или иных исторических событий или тенденций. Главными героями стали 17 молекул органических веществ, входящих в состав перца, сахара, соли, оливкового масла, лекарственных препаратов и др. В основном книга больше освещает химическую сторону вопроса, исторические явления отходят на второй план.

Мне очень понравился именно химический аспект работы. Поскольку я ничего не помню из школьной программы, то почти все сведения из органической химии были для меня в новинку. Авторам удалось удержаться золотой середины, без углубления в научные дебри, что наверняка вызвало бы отторжение у читателя.…

Это моя любимая книга из жанра научно-популярной литературы. Хотя, признаться, я ещё не очень много прочитала книг этого жанра, но эта точно мой фаворит. Рекомендую эту книгу для прочтения школьникам, а ещё лучше - родителям вместе со школьниками. Это та книга, с которой стоит начать знакомство с миром науки. Легкая, захватывающая, местами действительно смешная, иногда грустная, невероятно интересная от первой до последней страницы.

Книга заявлена как историко-химическая: авторы обещают рассказать о том, как химия повлияла на исторический процесс, но, если с химией, на мой дилетантский,впрочем,взгляд, все хорошо - тут вам и просто объяснения и выкладки формул, которые,кстати не очень, как мне кажется, нужны, потому что человеку не подкованному в химии, фактически ничего не объясняют, и даже, если ты понимаешь о чем речь, из формул ровным счетом ничего не запоминаешь, они проходят мимо; так вот, если химическая часть на уровне, что немудрено, ибо оба автора химики, то с историей здесь есть некоторые проблемки, которые рядовому читателю в глаза не бросятся, а вот историку, будут тем самым бельмом на глазу.

Начинается все с того, что на первой же странице нам заявляют о том, что Наполеона победил исключительно русский…