Участница свадьбы
Карсон Маккаллерс
Отличный обед из десяти литературных блюд
Автор: Эван Хеншор (Evan Hanczor) Шеф-повар Эван Хеншор создает кулинарные шедевры на основе любимых книг На протяжении почти пяти лет в нашем ресторане «Egg» в Бруклине мы готовили тематические обеды, вдохновленные великими литературными произведениями. Зачатки этой идеи появились у меня еще до того, как я стал поваром – в бытность учебы в Тулейнском университете в Новом Орлеане, когда я изучал английскую литературу в месте, где еда и книги шли рука об руку весьма необычным образом. Именно там, в том же Новом Орлеане, я впервые попал на работу на кухню – в забегаловку под названием «Ye Olde College Inn», служившую прибежищем игроков и…
