Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику

Веселов Юрий ВитальевичЮрий Витальевич Веселов

4,5

Моя оценка

От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и…
Развернуть
Издательство: Аудиокнига (АСТ)

ISBN: 978-5-17-141949-3

Год издания: 2023

Язык: Русский

Чтец: Илья Алёхин

Жанры:  Кулинария

Теги: 

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 697

Новинки книг

Всего 241