Священная кухня. Религия и питание
Владислав Лифляндский, Борис Смолянский
Особенности национальной кулинарии
У каждого народа священная кухня имеет свои специфические особенности: пищевые запреты и ограничения, обычаи, традиции и другие предписания. Рассмотрев их с исторической и медицинской точек зрения, книга поможет вам разобраться в данной кулинарной науке. Кроме того, теперь вы никогда не ошибетесь, какие ритуальные блюда можно вкушать в церковные праздники и постные дни, поскольку будете знать их точную дату. Все, чем богаты религиозные кухни народов мира, предстанет на вашем столе, приготовленное самыми лучшими способами. Куличи и пасты, пироги и блины, супы и каши... вы легко сможете подобрать для своих близких меню на каждый день года,…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
