Картошка. Королева европейского стола
Пол Гейлер
| Серия: | Мировая еда |
| Издательство: | Вокруг света |
Лучшая подборка
ISBN: 978-5-98652-305-7, 978-1-8562-6949-0
Год издания: 2011
Язык: Русский
Существует ли еда, вызывающая больше ностальгических воспоминаний, чем картошка? От неизменного пюре в детском саду до дымной картофелины, запеченной в золе походного костра, от незатейливого домашнего ужина до респектабельного ресторана - картошка всегда рядом с нами. И в этом нет ничего удивительного, ведь универсальный овощ хорош в любом виде: и запеченный в духовке, и вареный, и обжаренный на гриле или в масле... Кулинарные веяния могут меняться, но скромная картофелина никогда не выйдет из моды!
Тираж: 5000 экз.
Формат: 225x265
Жанры: Кулинария
Теги:
