3,5

Моя оценка

Издательство: Крон-Пресс

Лучшая рецензия на книгу

Demiurg

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

4 февраля 2010 г. 10:23

129

5

Интересная и занимательная книжка, неплохо расширяет кругозор. Написана для германских читателей, поэтому часть заблуждений не вызывает интереса(заблуждения о здравоохранение в германии, заблуждения о реформах в германии). Часть заблуждений развеивается весьма бездоказательно. Например:

Соевый соус – типично китайская еда. Соевый соус в Китае неизвестен. Он был изобретен в XIX веке в Америке как «китайское блюдо», а отсюда уже совершил победное шествие по многим китайским ресторанам мира, но только не в самом Китае.

Даже если не вспоминать что соевый соус в Китае был известен еще 3000 лет назад, в Японии он считается национальным блюдом с 14 века.

ISBN: 5-232-01218-5

Год издания: 2000

Язык: Русский

Рецензии

Всего 4
Demiurg

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

4 февраля 2010 г. 10:23

129

5

Интересная и занимательная книжка, неплохо расширяет кругозор. Написана для германских читателей, поэтому часть заблуждений не вызывает интереса(заблуждения о здравоохранение в германии, заблуждения о реформах в германии). Часть заблуждений развеивается весьма бездоказательно. Например:

Соевый соус – типично китайская еда. Соевый соус в Китае неизвестен. Он был изобретен в XIX веке в Америке как «китайское блюдо», а отсюда уже совершил победное шествие по многим китайским ресторанам мира, но только не в самом Китае.

Даже если не вспоминать что соевый соус в Китае был известен еще 3000 лет назад, в Японии он считается национальным блюдом с 14 века.

4 января 2008 г. 18:06

84

3

Взамен одних заблуждений автор создает другие, не утруждая себя доказательствами. Хотя местами довольно познавательно.

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 721

Новинки книг

Всего 241