Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов
Г. М. Монахова
В пособии представлены теоретический материал и практические разработки для овладения старшеклассниками основами кулинарного искусства. Описана история создания некоторых блюд. Приведены сведения об…
Развернуть
| Издательство: | Академия |
Кулинарные работы. 10-11 класс — Галина Монахова
ISBN: 5-7695-1301-2
Год издания: 2004
Язык: Русский
Жанры: Школьные методические пособия, История 10 класс
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
