Праздники народов мира — 88 книг — стр. 3

Пасха (An Chaisc) для ирландцев является важным религиозным праздником.
Святая Суббота – день тишины. Ирландцы отправляются на специальную церемонию за освященной водой, в десять часов вечера начинается пасхальная ночная служба. Церковь украшена пурпурными флагами, чтобы приветствовать прибытие Бога. В одиннадцать часов свет в церкви гасят, и возгорается святое пламя - Пасхальная свеча (Coinnle na Casca) – символ Воскресения Христа.
Первый день Пасхи в ирландских семьях подобен любому другому праздничному религиозному дню. Люди, нарядившись в новую одежду, идут на мессу в местной церкви. После мессы, дома собираются за праздничным обедом. Главное пасхальное блюдо – жареная баранья нога, окорок, жареная индейка, с картофелем, овощами, или фаршированная.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:07

В православной Украине, очень трепетно и благоговейно относятся к Великому Дню Христова Воскресения. Между прочим, Пасха тут так и называется: «Великдень».

В Чистый Четверг хозяйки с великим трепетом и молитвой приступают к выпеканию пасхальных куличей (пасок). Обязательно кладут в тесто (крестообразно) кусочки освященной вербы. По паскам судят, как проживет семья весь следующий год. Если куличи получатся румяные да высокие – значит, в доме будет мир, радость и достаток. Если же что-то не получится, стоит ждать беды.

Ну и, конечно же, известна Украина в мире (особенно, этнический запад этой страны) своими уникальными пасхальными яйцами – писанками. Несколько таких шедевров декоративно-прикладного искусства хранятся в лучших художественных музеях мира.

Великодня Служба Божа триває всю ніч. Її найурочистіший момент настає опівночі, коли священик сповіщає «Христос воскрес!», а всі присутні відповідають «Воістину воскрес!» Після служби процесія тричі обходить навколо церкви — хресний хід, а потім починає процес освячення обрядових пасхальних страв: пасок, крашанок, ковбас, хріну та інших страв (залежно від місцевості). Господині збирають їх у кошики, прикрашені вишиваними рушниками, барвінком і свічками. Після церковної служби розходяться по домівках і починають «розговлятися».

Розговляються, насамперед, освяченим яйцем. Окрім паски та яєць (крашанок та писанок), серед освяченого може бути смаженина, ковбаса, риба, сир, часник, полин, хрін, сіль та вино, баранчик — символ Ісуса Христа, ягнятка Божого. Люди вірили, що покладений у кошичок баранчик гарантуватиме прихильність сил природи і оберігатиме від стихійного лиха.

Великодні свята закінчуються поминанням мертвих — молитвою і тризною «на горбках». У могильні горбки закопують яйця та шкаралупу від з'їдених яєць, кості зі освяченого м'яса, освячену сіль тощо. Виливають і чарку горілки: «Їжте, пийте й нас, грішних, поминайте». Часом цокаються крашанками об могильний хрест, надбивають їх, а потім віддають перехожим.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:08

В Дании Рождество празднуется в течение трех дней. Подготовка начинается за два месяца до праздника. На улицах и площадях появляются гирлянды, красные сердца из бумаги и шелка и соломенные козлики. Окна украшаются разноцветной иллюминацией, а в Копенгагене мэр города зажигает огни огромной ели, которую датчанам дарят их соседи — норвежцы.

За месяц до рождества датчане ставят на стол венок из ели или можжевельника, на который устанавливают 4 белых или красных свечи. Каждую неделю зажигают по одной свече, предвещая приближение праздника.

К Рождеству наряжают елку или пихту, иногда ветви сосны и можжевельника. Делают это обычно втайне от детей, на рождественское дерево сверху прикрепляют национальный флаг, внизу вешают маленькие флажки. Для украшения дома часто используют соломенных животных: козлов и свиней.

Среди подарков и украшений наиболее популярны соломенные фигурки козла, петуха и голубя, их часто ставят на рождественский стол или вешают к потолку. Эти фигурки связаны со Скандинавской мифологией.

Начиная с 22 декабря устраиваются детские праздники с хороводами вокруг украшенной шарами, бантами и свечками елки.

Вручение подарков происходит вечером 24 декабря. Подарки принято заворачивать и запечатывать красным воском, вкладывая внутрь стихи или поговорки по применению подарка.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:09

Вальпургиева ночь - не только древний языческий праздник, посвященный плодородию, но и день, в который на шабаш собирается всяческая нечисть.

Потусторонние силы - понятие международное, но отечественные ведьмы утверждают, что главное место встречи намечено именно в Киеве. Древние верили, что землю опоясывает змея, кусающая себя за хвост, и место, где она себя кусает, расположено над одной из Лысых гор города.

Поскольку в Киеве только официально насчитывается четыре Лысые горы, среди украинских ведьм не утихают споры по поводу того, где же открываются ворота в потусторонний мир.

- В Украине ведьмы проводят шабаш три раза в год: в Вальпургиеву ночь, в Петров день (29 июня) и на Ивана Купала (7 июля). Но канун 1 мая считается международным ведьминым днем.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:12

Усть-Цилемская горка - весенне-летний обрядовый праздник, жемчужина русского севера. Символизирует встречу солнца с песнями и хороводами. С давних времен праздник "Горка" символизирует вершину трудового года, пору вхождения подростков в круг молодежи, пик веселья.
В системе весенне-летнего цикла обряд "Горка" занимал важное место, и относился к разряду так называемых "заветных праздников". Приуроченная к датам православного календаря, "Горка" начиналась с Николы вешнего (22 мая), продолжалась в Троицу, и в каждое воскресенье, если позволяла погода, затем в Иван день (7 июля), и заканчивались все горочные гулянья в день первоверховных апостолов Петра и Павла (12 июля).

Keltika 15 марта 2016 г., 16:13

Имболк — один из четырёх основных праздников ирландского календаря, отмечаемых среди гэльских народов и некоторых других кельтских культур в начале февраля или при первых признаках весны. Обычно он празднуется 1 или 2 февраля, так как это день переходной четверти на солнечном календаре, на полпути между зимним солнцестоянием и весенним равноденствием. Первоначально посвящённый богине Бригите, в христианский период он был принят как День Святой Бригитты.
Имболк — традиционное время предсказаний погоды, а также, возможно, предшественник североамериканского Дня Сурка.

Самайн отмечался как праздник начала нового года, а также как день почитания мёртвых. В Ирландии и Шотландии его иногда называли «праздником мёртвых», считалось, что в эту ночь умирают люди, нарушившие свои гейсы. Начинался праздник в ночь с 31 октября на 1 ноября, считавшимся последним днём сбора урожая.

Белтейн (Бельтайн) — кельтский праздник начала лета, традиционно отмечаемый 1 мая.

Лугнасад — название месяца август, кельтский языческий праздник начала осени; его название переводится как «сборище Луга» или «свадьба Луга». По легенде, его установил бог Луг в честь своей приёмной матери, богини Тайльтиу после её смерти. Отмечается 1 августа, как начало сбора черники и изготовления пирогов из зерна нового урожая.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:14

Хеллоуин — современный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. Отмечается 31 октября, в канун Дня всех святых.
Самая известная традиция — традиция переодевания. Традиция переодевания в костюмы на Хэллоуин имеет как европейские, так и кельтские корни. Сотни лет назад зима была неопределенным и пугающим временем года. Продовольствия всегда не хватало, многие люди боялись темноты, короткие зимние дни были полны беспокойства. Существовало поверье, что на Хэллоуин в земной мир возвращались духи, и люди боялись, что они могут встретить духов, поэтому, когда люди выходили из дому, они надевали маски, чтобы духи приняли их за таких же духов, как они сами. На Хэллоуин, чтобы умилостивить духов и помешать им войти к себе домой, люди выставляли на улицу блюда с едой.

Огонь также играл важную роль в праздновании Хэллоуина. Как и для всех древних людей, огонь был очень важен для кельтов. В старые времена люди зажигали костры, чтобы отпугнуть злых духов, в некоторых местах они прыгали над огнем, чтобы стать удачливыми. Сегодня мы зажигаем свечи в тыкве и выставляем на улицу, чтобы защититься от злых духов.

Другая традиция — Эпл Бобин. У нее римские корни. Римский фестиваль поминовения усопших проходил также в октябре. В это время римляне почитали свою богиню Помону. Она была богиней деревьев и фруктов, и когда римляне пришли в Британию, они начали проводить оба фестиваля Самхайн и Эпл Бобин в один и тот же день. Возможно, именно из-за этого фестиваля, яблоки стали ассоциироваться с Хэллоуином. Некоторые люди верят, что если сделать надрезы на яблоке по его середине (так чтобы получилась пятиконечная звезда внутри), а затем съесть его при свечах перед зеркалом, изображение вашего будущего спутника жизни появится у вас над плечом.

Традиция «Трик о Трит» (шутка или угощение) была сначала известна как «ночь шалостей». Хэллоуин был временем для шалостей, во многих частях Англии до сих пор этот праздник так и называют — ночь шалостей, время, когда дети стучат в двери и требуют угощения (угощение или шутка), люди переодеваются в ведьм или духов, чтобы получить угощение или деньги от нервных жильцов.

Хэллоуин часто называют в Англии «ночью битья орехов или ночью поедания яблок». Семьи могут сидеть у камина и рассказывать истории, при этом кушая яблоки и орехи.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:14

Пасха (Easter) - христианский праздник в честь воскресения Иисуса Христа, отмечаемый католической церковью в первое полнолунное воскресение после весеннего равноденствия между 22 марта и 25 апреля. В это время в Великобритании появляются тюльпаны, крокусы и нарциссы. Школы закрываются на 2 недели.

В день Пасхи на рассвете в церквях проходят религиозные службы. В католических храмах проходят концерты органной музыки. В этот день принято надевать новую одежду, что символизирует конец сезона плохой погоды и наступление весны. Пасхальные корзины, наполненные яйцами, хлебом и другой едой, берут с собой на пасхальную службу, чтобы освятить в церкви. В Пасхальный понедельник принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки.

Ребятишки с нетерпением ожидают воскресенья, когда они проснутся и увидят, что пасхальный кролик оставил для них корзинки со сладостями и спрятал яйца, которые они расписывали на прошедшей неделе. Дети по всему дому ищут яйца. Проводятся даже специальные соревнования - поиск яиц («Эггстраваганза» - «Eggstravaganza»), ребенок, который соберет больше всех, получает приз.

По утрам на Пасху дети катают яйца с горы. Это старинная игра. Яйцо, катящееся с горы, символизирует камень, отваленный от Гроба Господня.

В Англии на Пасху собирается вся семья, готовят воскресный обед: запекают барашка со множеством овощей, пекут пасхальный торт, красят яйца. А воскресным утром к чаю подают крестовые булочки.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:16

Масленица — праздник, сохранившийся с языческих времен. Отмечается в течение недели перед Великим постом. Обычай праздновать масленицу берет свое начало с древнейших времен — с греческих и римских вакханалий и сатурналий. Славяне-язычники тоже справляли в этот период весенний праздник — встречу весны и проводы зимы.

В народе масленица всегда была веселой порой. Считалось, что тот, кто откажется ее праздновать, будет жить «в горькой беде и худо кончит». Отмечать масленицу было принято катанием на санках с ледяных гор, зажиганием костров. Ну и конечно, в Масленицу принято печь блины, ведь блин — символ солнца.

Масленица начинается в понедельник, который называется «встреча». В этот день встречают Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы. Вторник — «заигрыш». Строят снежные и ледяные крепости, скоморохи поют свои частушки. Среда — «лакомка». В этот день зятья приходят на блины к тещам. Четверг — «разгул», самый веселый день. Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать. Пятница — «тещины вечерки». Теперь уж зять тещу к себе приглашает, блинами угощает. Суббота — «золовкины посиделки». Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.

Последний день Масленицы — «прощеное воскресенье», «прощеный день» или «проводы». Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Прощения просят, милосердные дела творят.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:18

Чистый понедельник — первый день Фёдоровой недели и Великого Поста.
В Русской православной церкви «Чистый понедельник» — неканоническое название первого дня великого поста, а в некоторых других Православных церквях (например, в Элладской православной церкви) официальное, церковное.

У православных славян первый день Великого поста и его первой недели; средоточие очистительных обрядов, связанных с переходом от масленичной скоромной пищи и разгула к великопостным ограничениям, как пищевым, так и поведенческим. У славян-католиков начало поста приходится на среду.

В конце XIX века в России большая часть масляничных кутил, несмотря на строгий пост, в этот день «полоскали рот», то есть опохмелялись. Говорили: «У кого скором в зубах навязнет, тот будет чертей во сне видеть». Затем они ходили в баню и покрикивали: «поддай пару маслянице». После бани опять «полоскали рот». Некоторые «полощут свой рот очищенной» почти в продолжении всей первой недели поста. В некоторых местах устраивались кулачные бои, которые должны были способствовать «очищению» от скоромного, их называли «выколачивать лепёшки» (вятск.) или «блины вытрясать» (тульск.).

На Нижегородчине существовал обряд «козья масленица», приуроченный к Чистому понедельнику или первому воскресенью Великого поста и отмеченный вождением по улицам убранного венком и лентами козла.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:18

День Святого Патрика — культурный и религиозный праздник, который отмечается ежегодно 17 марта, в день смерти небесного покровителя Ирландии святого Патрика (ок. 385—461 н. э.). Был провозглашён христианским праздником в начале XVII века и отмечается католической церковью, отдельными протестанскими церквями (англиканской, лютеранской, и особенно церковью Ирландии). Этот день символизирует принятие христианства в Ирландии, а также является праздником культурного наследия Ирландии в целом. Торжества в день святого Патрика обычно включают парады и фестивали, исполнение танцев кейли и ношение зелёной одежды или трилистников. Христиане в этот день также посещают церковные службы. В этот день смягчаются ограничения, связанные с постом, и разрешается употребление алкоголя.
День Святого Патрика является государственным праздником в Ирландии, Северной Ирландии, на острове Монтсеррат и в канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор. В Канаде этот праздник лоббирует фирма Гиннесс. Он также широко отмечается ирландской диаспорой по всему миру, особенно в Великобритании, Канаде, США, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:20

Праздник Ивана Купала - у славян - праздник летнего солнцеворота - солнцестояния. Отмечают в ночь с 6 на 7 июля. Иванов день заполнен обрядами, связанными с водой, огнем и травами: костры, венки, купание.
Те, у кого не было второй половинки, ждали Ивана Купала с нетерпением. С помощью гаданий можно было выяснить, когда произойдет встреча с любимым и откуда его ждать.

Keltika 15 марта 2016 г., 16:21

«Алые паруса» — всероссийский бал выпускников средних школ, отмечаемый в Санкт-Петербурге, обычно в субботу, ближайшую к самой длинной белой ночи (ориентировочно 18—24 июня).

Проводится в два этапа: большой концерт с элементами театрализованного представления на Дворцовой площади и стрелке Васильевского острова (начало в 22:00, вход по пригласительным билетам) и грандиозное светопиротехническое мультимедийное шоу в акватории Невы (начало в 1:20, вход свободный).

Ночное шоу представляет собой уникальный спектакль на воде, где главным событием является проход вдоль набережных корабля с алыми парусами. Его торжественное движение сопровождается специально подготовленным световым представлением, фейерверком и водным перформансом. Всё шоу полностью синхронизировано с музыкой. Продолжительность водного спектакля — приблизительно 30 минут.

Keltika 15 марта 2016 г., 18:22

Одним из самых любимых финнами национальных праздников является 28 февраля — День народного эпоса «Калевалы» - праздник народного карело-финского эпоса и финской культуры.
Каждый год проходит «Калевальский карнавал» в форме уличного праздника-карнавала. Побывав на стилизованном Калевальском карнавале, каждый может приобщиться к культуре финнов, глубже понять ее особенности и традиции. Каждый гость получает редкую возможность совершить символическое путешествие вместе с калевальскими героями в самую удивительную и волшебную пору — пору белых ночей. Это позволяет преодолеть языковые, национальные и политические барьеры, создать единое культурное пространство под эгидой творчества и «Калевалы».

Keltika 15 марта 2016 г., 18:33

День всех святых (День поминовения) - праздник римско-католических и англиканских церквей, день, в который церкви прославляют Бога и всех святых, известных и неизвестных. Он празднуется 1 ноября на Западе. Его происхождение берет свои истоки из ранних чествований мучеников, чьи имена были неизвестны. На протяжении долгого времени кроме чествования мучеников было решено чествовать всех святых. В средневековой Англии фестиваль был известен как «Все Освящающий», поскольку вечером за день до чествования праздновался «Хэллоуин».

Keltika 15 марта 2016 г., 18:43

День независимости (Independence Day) считается днем рождения Соединенных Штатов как свободной и независимой страны. Большинство американцев называют этот праздник просто по его дате — Четвертое июля (Fourth of July).
Праздник сопровождается фейерверками, парадами, барбекю, карнавалами, ярмарками, пикниками, концертами, бейсбольными матчами, семейными встречами, обращениями политиков к народу и церемониями, а также другими публичными и частными мероприятиями, традиционными для Соединённых Штатов. День независимости — это национальный праздник США.
К дружескому празднованию присоединяются и соседние области Канады, а также Дания, Норвегия, Швеция, Англия, Гватемала и Филиппины.

Keltika 15 марта 2016 г., 18:46

В отличие от многих других стран Молдова больше празднует Новый Год, а не Рождество. Поэтому великое празднество проходит в ночь 31 декабря.

Декабрь – это сумасшедший месяц, когда все население носится по магазинам, в поисках лучших подарков близким людям, родственникам, друзьям. Часто дети делают родителям поздравительные открытки своими руками. Люди украшают свои дома, деревья... В это время царит праздничная атмосфера, праздник, словно летает в воздухе! В Кишиневе, столице Молдовы, в это время очень много Дед Морозов, которые приветствуют детей везде: в магазинах, театрах и просто на улицах, поэтому в этот период дети – это самая восхищенная часть населения. Однако это все приготовления и главное еще впереди!

Провожая уходящий год, в детских учебных заведениях проходят утренники, неизменными участниками которых являются Мош Крэчун ( Дед Мороз) и Фата де Зэпадэ (Снегурочка). Злая Баба Хырка ( Баба Яга) со своей свитой пытается помешать празднику.

Новый год - это ночь, когда люди ждут 12 часов и ровно в полночь пьют игристое вино со своими родными и близкими. Существует традиция вставлять в плацинды (традиционная молдавская еда, что-то вроде лепешек с начинкой) маленькие бумажки с пожеланиями. Люди едят эти плацинды, достают бумажечки и узнают, что ждет их в новом году. Залпы фейерверков на улицах города возвещают о наступлении Нового года, и новогодняя ночь продолжается массовыми гуляньями.

Дети особенно взбудоражены утром 1 января, когда они со всех ног бегут к елке, чтобы найти там подарки, оставленные для них Дедом Морозом. Они не перестают удивляться, как же дед Мороз успевает обойти всех детей за одну ночь и никого не забывает.

Keltika 15 марта 2016 г., 20:09

Фестиваль Сен-Фермин. С 6 по 14 июля в Памплоне (Pamplona) проходят праздничные мероприятия, посвященные Святому Фермину (Fiesta of San Fermin), епископу, жившему в 13 веке и спасшему некогда Памплону от эпидемии чумы.

Являясь поначалу чисто религиозным, со временем праздник превратился в красочное народное гуляние. Горожане, одетые в баскскую национальную одежду — белые брюки и рубахи, подпоясанные красными шарфами, в красных беретах и с красными платками на шее — с утра заполняют площадь перед муниципалитетом.

В полдень 6 июля, когда раздается выстрел сигнальной ракеты с балкона мэрии, начинается пышное празднование. «Слава Святому Фермину!» — провозглашает советник на испанском и баскском языках. Ему вторит толпа. Затем собравшиеся открывают принесенные с собой бутылки шампанского и принимаются обливать друг друга подогретым на 40-градусной жаре шипучим напитком.

В этот день по всему городу проводятся музыкальные концерты и спектакли, выступления «пеньяс» (музыкальных групп, играющих на старинных инструментах), фейерверки и парады масок; весь город на несколько дней наполняется весельем. Празднующих становится так много, что из-за переполненных гостиниц спать им приходится на улицах.

На следующий день, 7 числа, проходит торжественное шествие со статуей Сен-Фермина, в честь него служится религиозная месса. Хоть все праздничные и религиозные мероприятия впечатляющи и красивы, однако самым впечатляющим зрелищем этого праздника является забег быков.

К услугам горожан — многочисленные киоски с едой и товарами. Ведь праздник Святого Фермина — это еще и традиционная ярмарка. На открытых площадках проходят концерты и театральные представления. Для детей и взрослых работают всевозможные аттракционы. Проводятся фольклорные фестивали, спортивные праздники. Вечером устраиваются фейерверки.

Заканчивается празднование Сен-Фермина торжественной мессой в главном соборе Памплоны и древним гимном многотысячной толпы на улицах города в последний день праздника:
«Pobre de mi! Pobre de mi!
Que ya se han acabado las fiestas de San Fermin!»
(«Бедный я, бедный!
Закончился праздник Сен-Фермин!»).

Keltika 15 марта 2016 г., 20:47

Рождество в Швеции начинают праздновать в сочельник 24 декабря. Отцы шведских семейств на некоторое время исчезают в дальних комнатах, чтобы затем явиться перед домочадцами и детьми в облачении Санта-Клауса и с мешком, полным подарков.

На Рождество шведы пьют глинтвейн или грог. Шведская разновидность этого рода напитка называется «глегг» (glogg). Название имитирует звук, издаваемый при глотании. Некоторые предпочитают усиленный вариант грога, скрытая энергия которого способна вывести на орбиту космический корабль. Рецепт этого напитка таков. Возьмите четыре бутылки дешевого красного вина, влейте в это количество пару бутылок чистого спирта, добавьте туда лимонной и апельсиновой цедры, сахар, корицу, гвоздику, изюм и миндаль, выключите свет и подожгите всю эту смесь. Горящий грог разливается половником по стаканам, и при известной сноровке это можно проделать, не пролив жидкий огонь на колени гостей.

Keltika 15 марта 2016 г., 20:58

В Норвегии, стране лесов и высоких гор, обрывистых скал и незамерзающих водопадов, глубоко врезающихся в сушу фьордов и множества озер и рек, как и в других скандинавских странах, Рождество начинают ждать за месяц — вернее, за четыре недели до его наступления, свято соблюдая старинные обычаи.

Это время называют адвентом — от латинского adventus, приход, пришествие. Началом адвента считается первое воскресенье после дня святого Андрея — 30 ноября.

В домах в первое из четырех воскресений месяца «ожида-ния» на всех подоконниках устанавливают специальные рождественские светильники из семи поднимающихся лесенкой свечек и развешивают в окнах лампы в форме звезды. Раньше в таких светильниках горели настоящие свечи, теперь — электрические лампочки. Вся страна в преддверии Рождества озаряется таинственным мерцающим светом.

Для детей же время адвента связано прежде всего с рождественским календарем, когда каждый день надо открыть в двухслойной картонке с рисунком специальное окошко, за которым часто скрывается шоколадка.

Но адвент — не только время тихого ожидания и духовной подготовки, ведь, как и на Руси, в Скандинавии накануне Рождества «разгуливается нечистая сила». Начинается этот период с 13 декабря — дня святой Лючии (или Лусии) — вернее, с ночи 13 декабря, по народным верованиям, самой длинной ночи в году.

В период с 13 декабря по самый день Рождества выходить во двор после наступления темноты опасно, ибо нечисть может появиться в любую минуту — пешком или на лошади, и особенно плохо придется тогда тем, кто много грешил или не готовился должным образом к Великому празднику... Если в доме не пекут специальные обрядовые печения или не моют полы и стены, то тогда от темной силы можно ожидать массы неприятностей — ей ничего не стоит разбить деревянный стол на мелкие кусочки или снести половину крыши.

Незадолго до праздника забивают свинью, которую откармливают специально для этого случая. По словам крестьян, она должна быть такой толстой и круглой, чтобы ее ножки не доставали до пола. Довольно часто на Рождество готовят баранину.

Традиционными рождественскими блюдами в Норвегии являются лютефиск — вымоченная в щелочном растворе вяленая на солнце рыба, которая по своей консистенции больше всего напоминает желе и которую едят с горчичным соусом, свежая треска и лосось. Лютефиск покупается заранее, а за свежей рыбой рыбаки отправляются в море за неделю до Рождества.

В старину вечером в сочельник ели два раза — и первый раз ужин состоял из рисовой каши и лютефиск. Запивали еду специально сваренным — с предосторожностями, чтобы не испортил хмельной напиток нечистый дух — рождественским пивом.

В современной Норвегии в гости к ребятишкам является рождественский ниссе.

Со второго дня Рождества до самого Нового года каждый день устраиваются вечеринки, танцы и празднества.

Keltika 16 марта 2016 г., 12:20