Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем
Дэн Бюттнер
22 мая 2023 г. 11:41
103
3.5 Отлично для начала
Читается легко, интересно, но практическая ценность книги не зашкаливает, это точно. Тайных знаний, если вы интересуетесь современными рекомендациями по питанию, вы не получите. Вкратце: ешьте меньше, употребляйте больше фруктов, овощей и бобовых, меньше мяса, молочных продуктов, покупных снеков и сладостей, чаще встречайтесь с друзьями, активно двигайтесь (найдите активность по душе), найдите смысл, ради чего вы просыпаетесь каждое утро, начните заниматься огородом, и примкните к какой-нибудь религиозной группе. Рецепты, включенные в книги, не очень подходят для нашей местности, блюда очень отличаются от привычных нам, и ингредиенты такие очень сложно найти, что здорово снижает ценность этого раздела. Также не очень понятно, где найти козий или овечий сыр, это не очень популярный,…
28 июля 2022 г. 09:17
193
3
Прочитана книга Дэна Бюттнера «Голубые зоны на практике», книга о том, как стать долгожителем, детальный план долгой и здоровой жизни. Книга куплена мной давно, когда я только начала активно погружаться в эту тему. Ожидала я от неё больше, чем получила. Ожидания мои опирались на аннотацию, которая подкупала своими намёками на практичность: «Практичная книга для тех, кто хочет стать долгожителем. Автор бестселлера «Голубые зоны» Дэн Бюттнер описал привычки и образ жизни жителей тех мест на Земле, где больше всего долгожителей. Среди таких мест — Окинава в Японии, Сардиния в Италии, Икария в Греции, Лома-Линда в Калифорнии, США. Бюттнер не только занимался исследованием, но и запустил на его основе масштабный проект по профилактике заболеваний в США и помог миллионам американцев улучшить…
14 февраля 2022 г. 11:16
225
3 Несколько разочарована
"Детальный план долгой и здоровой жизни" заключается в процентном соотношении суточного потребления разных продуктов (отдельно по жителям разных "голубых зон"). Это, конечно, любопытная информация, как и маааааленькие, малюююююсенькие фактики из жизни долгожителей этих зон, но совсем не то, что я ожидала от книги.
Во-первых, треть книги занимают рецепты, зачастую с необычными и труднодоступными ингредиентами. Во-вторых, я не увидела конкретного итогового обобщения, что же объединяет всех долгожителей - и выделяет их среди недолгожителей. И в-третьих, очень мало историй из жизни долгожителей - я ожидала большего погружения в их жизнь, а оказалось, большой объём книги занимают трудноповторимые на обычной кухне рецепты и советы в стиле "замените механизмы на кухне ручной утварью" и
Выделите…
31 октября 2020 г. 11:46
255
3 ничего нового
Давно хотела прочесть, купила года 3 назад на МИФовскрй распродаже в pdf-формате. Автор - журналист National Geographic, то есть медицинского образования у него нет, зато есть много красивой «воды» в тексте, которая уместна в статье для журнала, а для книги... опять вспоминается Дюма (см. мою рецензию на «Сад» Степновой). Короче: если Вы хоть немного в теме ЗОЖ, то Вы итак всё знаете и без этой книги. Лучше почитайте сайт - nestarenie.ru
17 марта 2020 г. 23:02
778
4
"Голубые зоны" - это места на планете Земля, где сконцентрировано самое большое количество долгожителей. Если подумать, то такие места можно было бы назвать идеальными для проживания: там и внуков и правнуков увидишь. Только не все хотят такой жизни и старости вообще, даже если без болезней и в здравом уме.
Дэн Бюттнер исследовал жизнь людей на каждой из "Голубых зон" - как и чем они питаются, их активность, социальная жизнь, отношение к религии и семье. Многие сделают верное замечание, когда скажут, что большая часть книги заполнена информацией о пищевых привычках долгожителей, но вот в чем ещё правда - долгая жизнь в большей части зависит от питания. Даже сам Бюттнер со своей командой исследователей попытался изменить в первую очередь пищевые привычки жителей маленького европейского…
15 марта 2020 г. 11:14
510
4
Никаких сверхсекретов автор не открыл - питайтесь правильно, много занимайтесь физическими упражнениями, меньше волнуйтесь и будет вам прибавка к жизни. В целом, книга полезная, кто задумывается о здоровье - сможет что-то и почерпнуть (как минимум, пару новых рецептов блюд). Искренне считаю, что если начать выполнять хотя-бы две-три рекомендации, это только на пользу!
25 ноября 2019 г. 15:05
637
3
Мне не зашло. Изначально думала, что книга в целом про образ жизни и разочаровалась, когда поняла, что в ней рассматривается только аспект питания. Но тут, как говорится "Ваши ожидания - ваши проблемы", тем более в какой-то степени я согласна с автором, что питание - одна из основных составляющих здоровой жизни.
Но в принципе, на мой взгляд, концепция "Голубых зон" глупа, потому что регионы, где живут долгожители, это один из островов Греции, регион Сардинии, регион Коста-Рики, религиозная община в Калифорнии и Окинава в Японии. Вам не кажется, что находятся они примерно в одном и том же климате, там есть море, горы, вообще нет машин, крупных корпораций, часов пик и стресса. Я бы сказала, что именно природа и делает жизнь в этих местах такой привлекательной для здоровья. И я, наверное,…
27 октября 2017 г. 11:22
2K
1
Не понимаю, почему не назвать книгу "Питание в голубых зонах" или " Продукты голубых зон", ведь книга, на самом деле, на 90% именно об этом. И если вы рассчитываете получить информацию о жизни, практических советах, интересных фактах, то вам скорее всего не сюда. Да , в 10% такая информация встречается, но практических инструментов и советов очень мало, зато много воды. Судя по всему, автор неплохо провел время, питаясь в экологически чистых местах Окинавы в Японии, Сардинии в Италии, Икарии в Греции, Лома-Линды в Калифорнии. Даже просто перечисляя эти места понимаешь, что основной причиной долгожительства жителей этих зон - экология, чистый воздух и окружающая природа, море или океан. Но хотелось узнать, а если ли РЕАЛЬНЫЕ варианты создания "голубых зон" в городах где живем мы, с той…
4 августа 2017 г. 11:46
2K
4 Правила долгой и здоровой жизни
Есть на нашей планете такие места, которые будто специально созданы для долгой и активной жизни. Такие как Сардиния, Окинава, полуостров Никоя. Там много тепла, света, разнообразных растений, там чтут семейные обеды, разводят огороды и организуют моаи - группы людей, которые регулярно встречаются и поддерживают друг друга в течение всей жизни.
Но что делать тем, у кого за окном раскинулись не платановые рощи, а автомобильные трассы? Кто вместо легкой прогулочки до места работы вынужден в течение часа ехать на метро? Дэн Бюттнер советует употреблять больше растительной пищи, особенно бобовых и орехов, работать в огороде, чаще совершать прогулки, употреблять сладости только по праздникам или заменить их медом, на ужин можно выпить бокал вина, а перед сном хорошо бы выключить телефон.…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу