Овощи
Абельмош, Бамия, Окра – Bamya
Авокадо – Avokado
Арбуз – Karpuz
Артишок – Enginar
Базилик – Fesleğen
Баклажан – Patlıcan
Бамбуковые побеги – Bambu
Батат – Tatlı patates
Брокколи – Brokoli
Брюква – Şalgam sebze
Васаби – Vasabi
Горох – Bezelye
Горчица – Hardal
Дайкон – Beyaz turp
Дыня – Kavun
Зелень – Yeşillik
Имбирь – Zencefil
Кабачок – Kabak
Каперсы – Kapari
Капуста – Beyaz lahana
Капуста брокколи – Brokoli
Капуста брюссельская – Brüksel lahanası
Капуста краснокочанная – Kırmızı lahana
Капуста цветная – Karnabahar
Картофель – Patates
Кольраби – Yer lahanası
Крапива – Isırgan
Кресс-салат – Tere
Кукуруза – Mısır
Куркума – Zerdecal
Латук – Marul
Лук репчатый – Kuru soğan
Лук-батун – Kış soğanı
Лук-порей – Pırasa
Майоран – Mercanköşk
Мангольд – Pazı
Мелисса – Oğulotu
Морковь – Havuç
Мята – Nane
Огурец – Salatalık
Пастернак – Yabani havuç
Патиссон – İspanyol enginarı
Пекинская капуста – Çin lahanası
Перец – Biber
Петрушка – Maydanoz
Помидор – Domates
Ревень – Ravent/Pancar sapı
Редис – Turp
Редька – Kara turp
Редька – Turp
Репа – Şalgam
Розмарин – Biberiye
Руккола – Roka
Савойская капуста – Milano lahanası
Свекла – Pancar
Сельдерей – Kereviz
Спаржа – Kuşkonmaz
Тимьян – Kekik
Топинамбур – Yer elması
Тыква – Balkabağı
Укроп – Dereotu
Фасоль – Fasulye
Фенхель – Rezene
Хрен – Yabanturpu
Цветная капуста – Karnabahar
Чеснок – Sarımsak
Шпинат – Ispanak
Щавель – Labada
Эстрагон – Tarhun