Катерина Дронова, редактор, журналист
— Я очень люблю читать и доверяю книгам. Когда мой сын Никита в первом классе захотел готовить, я стала искать подходящую книгу ему в помощь. Удивительно, но оказалось, в огромном мире еды авторы редко говорят с детьми: кулинарные книги обращаются только ко взрослым. Пришлось самой написать для сына первую инструкцию — это была яичница-скрамбл, наш любимый завтрак. И с тех пор, что бы я ни готовила, я мысленно разбивала процесс на простые шаги. Мы начали делиться рецептами с друзьями, и незаметно их накопилось на целую книгу! Я попросила оформить ее дизайнера Машу Ларину, с которой мы много лет работаем в одном журнале — «Seasons of life». Придумывать каждую страницу было таким удовольствием! Надеюсь, тебе передастся наше настроение радостного творчества, без которого на кухне никуда!
Мария Ларина, дизайнер и иллюстратор
— В моем детстве, конечно, не было таких книжек. Была лишь большая кулинарная энциклопедия советского времени. Я обожала разглядывать ее цветные фотографии и рисунки. Но она была для взрослых. И свои первые эксперименты на кухне я проводила по маминым рецептам. И, подражая ей, записывала особенно любимые в тетрадку. Но как бы я была рада, если бы кто-то сделал кулинарную книгу специально для меня! С объяснениями и подсказками, советами и пустыми страничками для собственных записей. Так что, честно говоря, я тебе завидую. И надеюсь, наша книжка тебе очень пригодится! Во всяком случае, делая ее, мне было очень трудно удержаться от того, чтобы не попробовать все самой. Пробуй и ты! И не бойся дорисовывать и делать пометки на полях — от этого книга станет только лучше!
Катерина Дронова, редактор, журналист
— Я очень люблю читать и доверяю книгам. Когда мой сын Никита в первом классе захотел готовить, я стала искать подходящую книгу ему в…
Комментарии
Спасибо, очень классная подборка!!! Это если не на века, то чтоб попробовать все это прожить придется не менее века, так что спасибо за "есть к чему стремиться"!
Спасибо)
Вот это да! Ваша подборка - чистое вдохновение. Приятно найти такое сокровище))
Есть еще волшебная книга Борисы Бурды "Вкусно". Там такой огромный страноведческий и исторический пласт, помимо рецептов, в его авторской приятной манере