Сад и огород — лучшие книги

В жизни каждого человека может наступить момент, когда душу заполняет желание купить домик за городом, посадить там цветы, клубнику или, не дай бог, картошку, считает Тата Олейник. Молодая писательница и известный журналист, Тата лично убедилась в этом, когда внезапно обнаружила себя за рисованием на салфетке плана дома и посадок на сорока сотках под Волоколамском. В своей легкой, веселой и очень практичной книге Тата делится опытом, накопленным за годы освоения сорока соток в средней полосе России, рассказывает о случавшихся с ней и ее семейством курьезных дачных историях и вдохновляет на собственные садоводческие подвиги. Хотя бы в…

Выдающийся цветовод и владелица известной на весь мир цветочной фермы «Флорет» Эрин Бензакейн делится опытом создания цветочной плантации своими руками и использования самых разных растений для составления роскошных, воздушных аранжировок: эффектных букетов, гирлянд и венков, в которых любой цветок раскрывает все свое великолепие. В книге вы найдете все, что нужно, чтобы создать свой цветник: советы по посадке, уходу и срезке более 175 сортов растений, а также подсказки, как сохранить их свежими и прекрасными — от грядки до букета. Потрясающие аранжировки украсят ваш дом, наполнив его прелестью цветов. Эта книга — одновременно…

Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов — красному мухомору. Этот гриб «отметился» в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии. В издании приводятся разнообразные сведения: научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрены историческое («шаманский гриб») и современное использование красного мухомора, его отношения с законом, применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты. В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и…

Книга приглашает в увлекательную прогулку по садам, где когда-то гуляла Джейн Остин и герои ее романов. Читатели смогут увидеть множество садов от Бата до Лондона, узнать секреты садовников из Дома-музея писательницы в Чотэне, Хэмпшир, прогуляться по тем местам, где снимались самые известные экранизации произведений Остин. Благодаря чудесным фотографиям и рисункам, историческим деталям и цитатам из романов, а также выдержкам из личной переписки Джейн Остин, перед читателями словно воочию предстанут сады георгианской эпохи и периода Регентства, помогая ощутить атмосферу того времени. Для тех, кто, прочитав "Сад Джейн Остин", захочет…

Днем они работают графическими дизайнерами, архитекторами или дизайнерами интерьеров в крупнейших бюро города. А по вечерам, подхваченные творческим порывом, они вдохновенно трудятся в саду. Создают высокие грядки и диваны из европоддонов, выращивают цуккини и малину, варят мятный сироп и вишневый джем или же обустраивают свой садовый домик в скандинавском, индустриальном или же в стиле шебби-шик. В книге 20 садовниц из Германии, Австрии и Швейцарии представляют свои лучшие идеи по выращиванию овощей и фруктов, по обустройству садового домика. Они делятся своими до гениальности простыми советами по утилизации и вторичному использованию…

Эта книга — путешествие в лабиринт времени, погружение в глубины семейных преданий и пронизанный нежностью рассказ о крошечном уголке земли, который таит в себе больше, чем целая страна. Осенью 2019 года, после долгих лет путешествий по миру Николя Жоливо остается дома и посвящает целый год изучению своего фамильного сада, которому больше 200 лет. Возвращаясь в 1821 год, к самым далеким семейным воспоминаниям, автор погружается в увлекательные семейные предания. Внимательно и тонко, как подлинный художник, запечатлевает автор любимый сад и его сокровища, открывает читателям прекрасный в своей изменчивости мир флоры и фауны,…

Николай Иванович Курдюмов - практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин - объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой…

Как сделать свою дачу такой, чтобы хотелось приезжать туда снова и снова? Как подчеркнуть красивые точки, а не самые удачные — скрыть? Как оформить участок на зависть всем соседям? Ответом на все эти вопросы станет простое слово: сад. Что, как не сад, задает настроение, украшает дом и просто радует своей красотой? Однако на пути к созданию своего идеального сада попадается множество вопросов и проблем: что посадить в тень, почему на влажных участках ничего не растет, нужны ли дорожки и как бы поменьше отвлекаться на сорняки (отдыхать ведь приехали!). Чтобы вам не пришлось набивать шишки с нуля, Ирина Чадеева написала эту книгу.

Доступный, подробный и прекрасно иллюстрированный путеводитель по тайнам науки о растениях поможет садоводам понять язык ботаники и ее основные принципы. Благодаря четкой и практичной структуре в книге очень удобно ориентироваться: она разделена на 9 глав, каждая из которых посвящена той или иной области ботаники, важной для садоводства. Так, есть главы, посвященные классификации растений (глава 1), проращиванию и культивированию семян (глава 5), обрезке деревьев (глава 7), борьбе с болезнями и вредителями растений (глава 9). Наряду со множеством великолепных ботанических иллюстраций издание украшают понятные технические диаграммы. Это…

Для всех небольших садов характерно ограниченное пространство, но их владельцы хотят увидеть на нем и интересные растения, и игровую площадку, и зону отдыха с альпийской горкой и маленьким водоемом. В книге рассказывается о поэтапном создании сада начиная с "нулевого цикла", то есть с разработки идеи. Продуманный подход позволит создать сад, в котором каждый найдет себе занятие по душе, будь то разведение цветов, занятие спортом или просто созерцание красивых видов.

Татьяна Александровна Ильина - кандидат биологических наук, автор уникальных энциклопедий о лесных и садовых растениях, человек, обладающий огромным опытом сбора целебных трав, представляет свою новую книгу, посвященную сбору и применению лекарственных растений. Удобная группировка по цвету венчика цветка, цветные фотографии и линейка на обложке помогут с легкостью идентифицировать находку. Кроме того, книга имеет небольшой формат, благодаря чему ее всегда удобно взять с собой. Для всех, кто хочет обрести здоровье, не применяя дорогостоящие химические лекарственные препараты. 

Эта карманная энциклопедия должна стать вашим постоянным спутником при знакомстве с мировыми шедеврами садово-паркового искусства. С ее помощью вы сможете узнать об историческом влиянии, происхождении, стилях в садоводческом искусстве и отличить их от причуд, являющихся плодом полета фантазии или эксцентричности создателей конкретного сада или парка. Цель книги - научить вас распознавать признаки, по которым вы сможете понять, как развивался сад. Неизменный помощник в величественных поместьях или скромных сельских садиках, визуальная энциклопедия сделает вашу прогулку более живой и интересной, информативной, а главное, вы получите большое…

В своей книге ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода Н.И.Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической

Сегодня многие говорят об органическом земледелии и органических продуктах. Но мало кому понятен точный смысл этих определений. Что же такое органика и почему в последние десятилетия она, превратившись в целое философское движение, начала свой стремительный марш по всему миру? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, читателю предоставляется возможность ознакомиться с историей и современными традициями сельского хозяйства, оценить их воздействие на окружающую среду и наше здоровье. Нам нужна альтернатива. И эта альтернатива - органическое сельское хозяйство. Вы держите в руках книгу, в которой простым и доступным языком рассказывается о том,…

Изложены научные основы земледелия. Рассмотрены приемы и способы экологизации и биологизации земледелия при разработке и освоении севообротов, обработке почвы, защите сельскохозяйственных культур от сорняков, а также методы защиты почв от эрозии. С учетом новейших достижений сельскохозяйственной науки и практики раскрыты сущность и взаимосвязь элементов современных систем земледелия. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям.

Цветочный путеводитель по ультра популярным пионам! В этой подарочной книге вы найдете описания и удивительной красоты фотографии более чем 60 разновидностей пионов. Каждый сорт — это настоящая эклектика выбора: от самых красивых и ароматных до тех, которые легче выращивать в ландшафтном дизайне и для срезки. Информация по каждому цветку включает подробное описание, рекомендации по выращиванию и великолепные фотографии. Эта книга понравится всем, кто ценит романтику величественного пиона. Если однажды эти пленительные цветы войдут в вашу жизнь, то вы больше никогда не захотите с ними расстаться. Цель этой книги — вдохновить вас…

Подкормка птиц — очень важное и нужное дело, а наблюдение за пернатыми посетителями кормушек приносит массу удовольствия. Книга даёт исчерпывающие ответы на самые важные вопросы: как, чем, когда и каких диких птиц подкармливать. Делать это можно в самых разных местах: от балкона городской квартиры до дачного участка, парка или близлежащего леса. Большое внимание в книге уделено разнообразию кормов, и поскольку не все они полезны, то и тому, чем можно (а чем нельзя) кормить, как приготовить корм, как его хранить. Кроме подкормки, вы можете посадить определённые растения, которые привлекут ещё больше птиц на дачный участок. Поскольку…

Эта книга поможет вам ориентироваться в требованиях конкретных растений к условиям роста. В книге описано множество как традиционно выращиваемых, так и необычных садовых цветов, которые в течение большей части года смогут украсить ваш сад.

Книга для тех, кто хочет создать сад по своему вкусу и своими руками. - более 100 планировочных решений на любой вкус для участков разных размеров и очертаний; - подробные схемы посадок для различных стилей планировки; - описания элементов садового дизайна - от дорожек до водоемов и беседок; - более 600 цветных фотографий, акварельных рисунков и подробных схем.

В учебнике систематизированы основные правила, нормы, закономерности и способы обеспечения безопасности жизни в условиях автономного выживания человека в природе. Учебник составлен на базе большого теоретического и практического материала,

Новый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит вам научиться с легкостью ориентироваться при сборе лекарственных растений. Удобная группировка по цвету венчика цветка, подробные характеристики растений (размеры, ботанические особенности, места их произрастания), а также качественные цветные фотографии позволят даже начинающему любителю быстро идентифицировать конкретный экземпляр и применить его по назначению. Ведь ни для кого не секрет, что лекарственные растения обладают поистине уникальными свойствами, благодаря которым можно исцелить практически…

Главный секрет успешного урожая клубники кроется в массе деталей. Необходимо знать какой сорт выбрать и чем подкармливать растения, чтобы ягоды были крупными, вкусными и полезными с мая по ноябрь, где размещать посадки и как правильно поливать. Автор книги Павел Траннуа - ученый почвовед, садовод с 40-летним стажем, не первый год занимается выращиванием клубники и категорически не приемлет применение химии на своем участке. В книге подробные рекомендации по посадке, уходу и защите без химии, а так же авторский метод получения круглогодичного урожая. Автор книги Павел Траннуа - ученый почвовед, садовод с 40-летним стажем, не первый год…

Перед вами 2-ая книжка великого на весь мир агрария-революционера, книжка, поражающая таковой организацией места природы, где одинаково уютно и человеку, и растениям, и животным, в каком они не только великолепно сосуществуют, но и дополняют друг друга. Конечно, это и есть Пермакультура Зеппа Хольцера, вероятная как на 6 сотках, но и на местности в 10-ки гектаров. Его способ оправдал себя в различных уголках нашей планеты: в Австрии, Германии, Колумбии, Испании, Норвегии, Швейцарии, Греции, Чили, Аргентине, Шотландии и РФ. Впрочем, пермакультура слаженно оживляет вероятные способности Земли и рождает свежее осознание обязательной роли…