Отзывы о книге Чеснок и сапфиры

перед нами роман «Чеснок и сапфиры», который вышел в изд-ве АСТ больше десяти лет назад. он повествует о карьерном пути ресторанной критикессы Рут Рейчл и ее работе в газете «Нью-Йорк таймс», очень увлекательной и нетривиальной. так, например, чтобы избежать узнавания в ресторанах и получить возможность трезво и объективно оценить как блюда, так и обслуживание, автор гастрономической колонки …

Читать эту книгу на голодный желудок не рекомендуется. Главная героиня - ресторанный критик. Она ходит по самым известным ресторанам и описывает еду и обслуживание. Читая эти бесконечные и разнообразные блюда, очень хочется и самой насладиться. Описываются вкусы, которые ощущаются. Книга очень гастрономическая. Есть рецепты некоторых блюд. Достаточно простые. Сюжет книги незамысловатый. Про …

Знаете, когда я читала отзывы о этой книге, то часто встречала заметку, что это "легкое чтение". Так вот, это глупое чтение. Ничего забавного, милого или интересного в книге нет. Самое примечательное в ней это описание еды и рецепты, которые, периодически, всплывают в главах. В остальном же это простой сюжет, плоские эмоции, предсказуемость, да сьюшная главная героиня.

Главная героиня Рут …

Чеснок и сапфиры - это автобиографическая история, написанная профессиональным поваром и всемирно известным ресторанным критиком Рут Рейчл. Есть расхожее выражение о том, что можно бесконечно долго смотреть на огонь, текущую воду и как работают другие. Когда читаешь эту книгу ловишь себя на том, что как будто реально и зачаровано наблюдаешь за работой этого человека, безусловно великого …

Открывала я "Чеснок и сапфиры" вообще практически не имея ожиданий. Видимо, это и пошло на пользу моему восприятию. По сути, мы следим за буднями модного ресторанного критика - как она маскируется для походов в модные заведения, пишет статьи, рассуждает о кулинарии и, конечно же, ест. Не знаю, почему, но такое незамысловатое повествование оказалось для меня очень занимательным и книгу я …

Авторша явно смотрела фильм "Крылышко или ножка" 1976 года с Луи де Фюнесом, потому что завязка и кусок сюжета нагло переписаны у автора сценария этого фильма (он же режиссер, Клод Зиди). К сожалению, на момент прочтения данного "шедевра" я уже поставил ему тройку. Если бы знал заранее, то вообще не стал читать. Как просто нынче писать книги. Подайте кто-нибудь на автора в суд.

Книга написана в смешанном жанре: документальном и художественном. И если судить документальный жанр, то книга очень и очень интересная, много подробностей о работе ресторанного критика, тонкостей работы ресторанов, поваров, официантов, метрдотелей, сомелье. А какие шикарные рецепты приводит автор! Даже не пробуя, уже испытываешь удовольствие от придуманного вкуса)) Хотя, сама я их повторить не …

Именно такую книгу о еде и ресторанах я хотела прочитать! 90-е годы. Рут - ресторанный критик, перебравшийся из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк. Уже в самолёте женщина осознаёт, что многие рестораны города собрали на неё досье, чтобы сразу узнавать и всячески угождать. Как остаться незамеченной и писать объективные отзывы? Конечно же, преображаясь! И в этом ей помогает давняя подруга матери, бывшая …

Наконец-то я нашла свою книгу, которая была атмосферной, теплой, интересной и спокойной.

Книга о ресторанном критике, которой нужно было перевоплощаться в разные образы, чтобы оставаться анонимной в ресторанах и писать объективные рецензии.

Поначалу я надевала на себя чужую личину, чтобы обманывать работников ресторана, но сейчас я поняла, что тем самым обманывала и себя. Я очень хотела узнать, …