Занимательная кулинария — 419 книг

Подборка книг
Занимательная кулинария

Представленные здесь книги не являются привычными всем сборниками рецептов: наряду с гастрономическими обзорами вниманию читателя предлагаются экскурсы в историю и культуру разных стран - от Древнего Рима и до наших дней. Полезные свойства продуктов и способы их приготовления, традиционные и авторские рецепты, высокая кухня и фастфуд. Для всех, кто считает, что кулинария - это искусство.

62 4 комментария 68удалить из избранного

Комментарии

Спасибо, очень классная подборка!!! Это если не на века, то чтоб попробовать все это прожить придется не менее века, так что спасибо за "есть к чему стремиться"!

+1 30.05.19

Спасибо)

+1 31.05.19

Вот это да! Ваша подборка - чистое вдохновение. Приятно найти такое сокровище))

+1 05.10.22

Есть еще волшебная книга Борисы Бурды "Вкусно". Там такой огромный страноведческий и исторический пласт, помимо рецептов, в его авторской приятной манере


+1 16 января